Během pečení maso poléváme vlastní šťávou. Upečené maso vytáhneme, šťávu zaprášíme moukou, společně
Nejprve si očistíme kuřecí stehna, omyjeme nasolíme Upečená stehna podáváme společně s vařeným bramborem
vínem a trochou vody. Všechny suroviny se nám během pečení spojí a vytvoří
Stehna omyjeme a nasolíme, dle chutí můžeme i opepřit Upečené stehna podáváme s bramborovou kaší.
do zapékací mísy a podlijeme červeným vínem a pivem - většinou padne tak půl lahve piva i vína, pekla
Králičí stehna omyjeme a dáme do pekáče. Hotová králičí stehýnka podáváme s bramborem.
Připravenou kachnu vložíme na pekáč, podlijeme pivem Hotovou kachnu vyjmeme, naporcujeme a vypečené sádlo
Kachnu omyjeme, zvenku i zevnitř okořeníme tymiánem Kachnu s nádivkou zašijeme, posolíme a vložíme na pekáč
Kuřecí stehna potřete solí, pepřem, lžičkou papriky Rajčata smíchejte s bílým vínem a zbytkem koření, přidejte
Podlijeme vodou, vínem a pečeme doměkka při 190 stupních Ke konci pečení můžeme teplotu zvýšit, aby se nám hezky
V oleji smícháme všechny suroviny a poté důkladně marinádou potřeme maso. Dáme do pekáčku a zbytkem marinády
Na pánvi rozpustíme máslo a zprudka osmahneme ze všech Do výpeku na pánev nalijeme víno a vývar, přidáme pokrájené
Kachní prsa omyjeme a kůži nařežeme do kříže. Pánev rozpálíme nasucho a prsa na ni vložíme kůží dolů
, zahřejeme, podlijeme vínem a vsypeme brusinky. plátky, přelijeme šťávou s brusinkami a podáváme s pečenými
Na rozpálenou pánev vložíme kachní prso kůží dospod Až bude slaninka opečená, zalijeme jí červeným vínem
V kastrolku osmahneme červenou cibulku a přidáme zeli , podlijeme vínem, přidáme cukr a dusíme do měkka.
Podlijeme pivem, přikryjeme a pečeme prvních 20 minut Před koncem pečení teplotu opět zvýšíme na 220 st a
Kachnu naložíme do medu a potom ji osolíme a upečeme
Kachní prsa na pánvi ihned servírujeme. Vypečené sádlo z pánve slijeme a jím omastíme knedlíky