Rajčatový koláč z listového těsta
Listové těsto rozválíme na plát, potřeme ho prolisovaným koláč, osolíme, opepříme, posypeme oregánem a okraje těsta
Vyzkoušené základní kynuté těsto
Do vzešlého kvásku přidáme přes síto zbytek mouky, lehce Bochník těsta necháme v teplém místě (opět může posloužit
Švestkové knedlíky z bramborového těsta
Z odleželého těsta na pomoučeném vále vytvoříme asi Z každého dílu těsta vytvarujeme v ruce placičku s
Pečený hermelín v listovém těstě
Z listového těsta vyválíme na lehce pomoučeném vále z částí potřeme kečupem, doprostřed každého kusu těsta
Zapečená brokolice v sýrovém těstě
Nakonec vmícháme pevně ušlehaný sníh z bílků a pak touto
Uzené maso v listovém těstě
Listové těsto rozválíme na pomoučeném válu do tvaru Těsto potřeme osoleným rozšlehaným vejcem a celé upečeme
Zapékaná zelenina v cizrnovém těstě
Tím se vytvoří řídké těsto, kterým zalijeme zeleninu
Uzené kotlety v listovém těstě
Okraje těsta potřeme trochou bílku. Těstem maso obalíme a obal přitiskneme.
Ovocné knedlíčky z bramborového těsta
promícháme s moukou, krupicí, vejcem a solí a vypracujeme těsto Těsto rozdělíme na kousky a zabalíme do něj ovoce dle
Ovocné knedlíčky z tvarohového těsta
V misce rozmícháme tvaroh s vejci a solí, přidáme mouku, promícháme, dáme na vál a vypracujeme. Vytvoříme
Sedmidenní kynuté těsto (Ludo tjesto-bláznivé těsto)
Pokud se vám jeví těsto řídké, můžete při mísení přidat Vypracované těsto dejte do mikrotenového sáčku, vytlačte
Řecké šátečky z těsta Kuru
Mě toto těsto vzalo sklenku a ještě trošičku vody. Hotové šátečky dáme na plech, lehce potřeme olejem
Řecké těsto Fillo na pity
Ze všech surovin si připravíme nelepivé těsto, jestli těsto rozdělíme na dvě poloviny.
Lehký koláč z banánového těsta
Vše promícháme a nakonec opatrně a lehce vmícháme sníh Vložíme těsto a pečeme asi 30 minut při 170 °C.
Řecké kuličky
Mleté maso smícháme s nadrobno nakrájenou cibulí, česnekem, solí, pepřem a vejci. Vytvoříme směs, ze
Lehká zelňačka
V mléce si rozmícháme hladkou mouku a dáme vařit. Poté přidáme na kostky nakrájené brambory a mrkev a
Řecké Garides
Oloupanou cibuli rozkrojte napůl a nakrájejte ji nadrobno. Rajčata rozpulte, vyřízněte jim tvrdý klínek
Řecká musaka
Lilky si nakrájíme na plátky, osolíme a necháme vypotit, poté osmažíme na oleji a necháme okapat na ubrouscích
Řecké tzatziki
Okurku si nastrouháme. Smícháme se ostatními surovinami a promícháme. Podle chuti osolíme, opepříme.
Řecká omeleta
Zeleninu si důkladně omyjeme a nakrájíme na malé kostičky. Poté zeleninu přendáme do mísy. Cibuli nakrájíme
Lehké guacamole
Z avokáda vydlabeme dužinu a rozmačkáme vidličkou. Rajčata nakrájíme na kostičky, přidáme nakrájenou