Brambory očistíme kartáčkem nebo oloupeme a dáme vařit na cca 8-10 minut. Žampiony nakrájíme na větší
Karbanátky – Mleté maso, žloutky, mouku, koření smícháme. Poté vmícháme ušlehaný sníh a tvarujeme malé
Každý plátek namažeme ricottou, nahoru navrstvíme žampionovou
Omáčka: V hrnci rozpustíme pátek másla, zpěníme na něm
Odebereme kousek másla a zpěníme na něm cibuli. Taky je můžeme uložit v jedné vrstvě na plech a pokapané
Když mám zahuštěno, tak už jen dochutíme solí a sójovou Pak už jen necháme celou omáčku povařit.
Ingredience na kuličky spojíme a zahustíme strouhankou nebo moukou, aby se daly dělat kuličky. Koření
V pánvi rozehřejeme olej, v něm osmažíme na půlkolečka
Zprudka osmahneme, trochu podlejeme vodou, přidáme na jemno
Rozehrejeme olej orestujeme nakrajenou cibulku, pridame kari koreni a zastaleho michani orestujeme na
Opečeme nejdříve po jedné straně, potřeme plnotučnou položíme na talíře, přelijeme omáčkou a navrstvíme na ně žampionovou
Do zchladlé jíšky vmícháme vejce a žampionovou směs chleba potřeme slabou vrstvou másla a rozdělíme na ně žampionovou
Krkovici naklepeme a z obou stran okořeníme důkladně kořením Vepřová pečeně. Na rozpáleném oleji zprudka
Žampiony očistíme, nakrájíme na plátky, dáme na pánev a zalijeme vodou a chvilku dusíme. Pak je vyndáme
Přidáme mrkev nakrájenou na jemné proužky. Sýr a hrášek necháme jen prohřát na pánvičce.
Žampión si drobně nasekáme, krátce podusíme na oleji, mírně osolíme a necháme zchladnout. Majonézu rozšleháme
Těsto smícháme a necháme hodinu kynout nebo dáme do pekárny. Mezitím si přichystáme suroviny kečup,
Uložíme na plech s pečicím papírem a při 190-200 stupních Podáváme horké, jsou pěkně křupavé.
Pokud někdo používá jiný špenát - např. nezmražený a vyhovuje mu - je na něm, jaký si vybere .
Očištěné maso, bílou část cibulky a žampiony nakrájíme. Rozehřejeme hlubokou pánev, dáme do ní olej,
Sice jejich příprava prověří pevnost vašich nervů a dobře propracujte vidličkou a lžičkou ji naložte do žampiónových