Sýrem plněné žampionové košíčky
Sice jejich příprava prověří pevnost vašich nervů a dobře propracujte vidličkou a lžičkou ji naložte do žampiónových
Kuřecí kousky v žampionové omáčce
Maso omyjeme a nakrájíme na kousky. Přidáme olivový olej, sůl, sušený česnek a mletý kmín a promícháme
Kuřecí závitky s žampionovou náplní
Řízky rozkrojíme na plocho, trochu naklepeme, posypeme kořením Vepřová pečeně a dáme rozkrojený plátek
Žampionová polévka s Hermelínem a tymiánem
V hrnci si rozpustíme máslo, přidáme cibuli, česnek, tymián a asi 3 minuty smažíme. Poté přidáme žampiony
Žampionový gratin s levandulí a rozmarýnem
Žampionům odstraníme nožky, kloboučky očistíme, malé necháme vcelku, větší rozpůlíme nebo rozčtvrtíme
Hříbkové gnocchi v žampionové omáčce
Těsto na gnocchi připravte jako , jen k bramborám spolu uvolněné pánve dejte zbývající olej a opékejte na něm
Panenka na žampionovém lůžku s kroketami
Panenku pokrájíme na plátky silné asi 3 cm, zlehka ji klouby prstů rozklepeme, okořeníme solí, pepřem
Žampionová krémová polévka - vegan
Ve větším hrnci si na rozpáleném oleji osmahneme cibulku. Na cibulku přidáme na plátky nakrájené žampiony
Polévka s pórkem a žampionovým sýrem
Pokrájíme pórek na kolečka, oloupané brambory na kostičky, oboje vložíme do vývaru, přidáme máslo, utřený
Cuketovo-žampionové karbanátky se sýrem
Cuketu nastrouháme i se slupkou nahrubo. Osolíme ji a vmícháme rohlík nakrájený na kostky. Směs dáme
Kuře pečené na žampionových kroupách
Kroupy důkladně propláchneme ve studené vodě a dáme do pekáče, kde budeme péct. Přidáme nakrájený pórek
Vepřové maso a žampionové pyré
Na oleji zpěníme cibuli a přidáme nakrájené maso, osolíme a opepříme, přidáme trochu čili a orestujeme
Žampionová polévka s uzeným masem
Cibuli a česnek nakrájíme na drobno. Očištěné žampiony, uzené maso a brambory na kousky. Na oleji zpěníme
Masové koule v žampionové omáčce
Mleté maso důkladně promícháme se šlehačkou a kořením a necháme alespoň půl dne uležet. Můžeme nechat
Krémová žampiónová polévka se smetanou
V hrnci roztavíme máslo a na něm zesklíme cibuli. Žampionovou polévku dochutíme solí, pepřem a citronovou