Kuřátko pod žampionovou čepicí
Omyté a osušené porce kuřete osolíme a posypeme grilovacím Po uplynutí 30 minut kuře polijeme druhou polovinou
Topinka se žampionovou směsí
Na troše oleje a kousku másla krátce osmažíme šalotku, česnek a přidáme pastu. Pak vložíme nakrájené
Žampionový salát s cibulí
Cibuli, pórek a houby nakrájíme a na chvilku podusíme na pánvi s olejem. Ochutíme solí, pepřem a hořčicí
Rýžovo-žampionový nákyp
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu a na plátky narezaný cesnak. Pridáme plátky šampiňónov
Žampionové ragú s chřestem
Vše zlehka promícháme s creme fraiche, dochutíme solí Posypeme jemně nakrájenou petrželkou.
Žampionová směs na topinky
Zeleninu nakrájíme na kousky. Cibuli zpěníme na sádle a přidáme žampiony, papriku a rajčata. Trošku
Pražma a žampionové brambory
Pražmu osolíme, opepříme a polijeme šťávou z citronu. Na pánev dáme kousek másla a položíme filety z
Sváteční žampionová omáčka
Přidáme hovězí mleté maso, pepř a sůl a dále restujeme při Nakonec přidáme máslo, bylinky a necháme už jen přejít
Vepřovo-žampiónová omáčka
Cibuli nakrájíme na kostičky a orestujeme. Přidáme maso nakrájené na kostky a žampióny (bez nálevu).
Žampionové kari se špenátem
hlubší pánvi rozehřejeme trochu oleje a zpěníme na něm jemně pokrájené šalotky.
Pórkovo-žampionová polévka
Na kousku másla orestujeme pórek a žampiony. Přidáme vřelou vodu, slepičí vývar a vaříme asi 20 minut
Žampionový salát s nivou
Očištěné žampiony nakrájíme na kousky a orestujeme na másle. Podlijeme malým množtvím vody, osolíme
Žampionová a hermelínová pizza
papír, těsto dáme na něj a prsty tlačíme těsto do krajů Pečeme kolem 20 minut.
Žampionová polévka Rohule
Základní varianta: V hrnci podusíme na másle nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na kousky nakrájené
Chutná žampionová omáčka
Cibuli nakrájíme nadrobno, žampiony na půlky a z půlek plátky, slaninu na kostičky. Do odpovídajícího
Žampionová polévka s krutonky
Na másle lehce osmahneme nakrájenou cibulku a zapražíme moukou. Omyté a na kousky nakrájené žampiony
Pórkovo - žampionová pomazánka
Žampiony nakrájíme na malé kousky a orestujeme na másle dozlatova. Necháme vychladnout. Studené žampiony
Žampionová paštikas bazalkou
Slaninu, cibuli, česnek a očištěné žampiony nakrájíme na kousky. Na olej dáme opéct slaninu, přidáme
Žampiónová polévka veganská
Osolíme a jemně opepříme. Žampiónovou polévku ozdobíme smetanou a orestovanými
Pikantní žampionový gulášek
Cibule nakrájíme a dáme spolu s pálivou paprikou restovat na tuku (1/2 olivový olej + 1/2 máslo). Když