Zajíčkův plněný zelný list
Asi 12 ks.Cibuli nakrájíme na jemno, necháme na oleji zesklovatět, přidáme trochu kmínu a vložíme zelné
Potaje - polévka z černých fazolí
Fazole přes noc namočím, sliju a v nové vodě vařím v papiňáku asi půl hodiny se všemi přísadami, po uvaření
Hovězí na černém pivu II.
Maso nakrájíme na kostky, na oleji osmahneme cibuli do zlatova, přidáme mletou papriku a namačkaný česnek
Zelný salát s jablkem a mrkví
Zelí (bez košťálu) nakrájíme na jemné nudličky, dáme do mísy, posypeme lžící cukru a v prstech jemně promneme
Salát z černých fazolí a avokáda
V míse pečlivě promícháme všechny suroviny, podle chuti přidáme tabasco, sůl a pepř. Salát dáme rozležet
Camembert s omáčkou z černého rybízu
kolem camembertu uplácejte. Hotový sýr ihned podávejte se zálivkou z černého
Terinka z vepřového se zelným salátem
Okořeníme solí, černým pepřem, bobkovým listem a novým Terinku podáváme se zelným salátem a omáčkou Gribich
Chutné a levné kuřecí rizoto
Do pekáče přilijeme vývar z kuřete. Chutné a levné kuřecí rizoto na talíři posypeme nastrouhanou
Pikantní zelný salát s chilli
Chilli papričky očistíme a jemně nasekáme. Zelný salát s cibulí necháme odležet a před podáváním
Zelný salát s kuřecím masem
Hlávku čistého bílého zelí nakrouháme na jemno. Zeleninu s kousky kuřete vložíme do mísy.
Sváteční nedělní polévka z perličky
, který je mnohem delší než při běžném klasickém vaření Sváteční nedělní polévku z perličky podáváme horkou
Řezy jménem Rigó Jancsi
, později horní polovinu čokoládové vrstvy řídce, jen Přidáme jemně nasekanou nebo nastrouhanou čokoládu
Jihočeské zelné placky se škvarky
Zelné placky se škvarky můžeme jíst ještě teplé i vychladlé , podáváme je jako přílohu k jídlu nebo jen samotné
Zelný salát s octovou zálivkou
Kdo má rád křen, může jej do salátu přidat. Zelný salát s octovou zálivkou necháme alespoň přes
Smažené párky v zelném kabátku
V osolené vodě krátce povaříme zelné listy, necháme Závitky v něm důkladně omočíme, vložíme do tuku rozpáleného
Pestrý salát z černé čočky
Černou čočku probereme, propláchneme na sítu a vsypeme Uvařenou černou čočku scedíme a necháme okapat.
