Domácí čokoládovo-oříškový krém
Vložíme do mixéru a rozmixujeme na jemnou pastu. Uchováváme v chladu, ale před použitím necháme povolit při
Čočka se zelným bochánkem a zelným salátem
Čočku uvaříme běžným způsobem a přidáme do ní na cibulce
Crostini con crema di olive (opečené chleby s olivovým krémem)
tyčový mixér a zvolna mixujeme, dokud nám nevznikne pěkný krém.
Med z černého bezu
Z kvetu odstranime vetsi stonky a omyjeme. Dame do hrnce, pridame na kolecka pokrajeny citron a pomeranc
Nedělní moučník
Na krém vyšleháme šlehačky s pudinkem a můžeme přidat krémem a posypeme strouhanou čokoládou nebo poprášíme
Mužská věrnost
Práškový cukr a hladkou mouku prosijeme, tuk nastrouháme. Ze všech surovin vypracujeme těsto, které
Zelný jahelník
Jáhly několikrát spaříme vroucí vodou a dáme vařit do vývaru. Vaříme 15 minut, pak zakryjeme pokličkou
Černé kluski
. 0,5 kg brambor oloupeme a syrové postrouháme na jemných do zadělávací mísy, rozdělíme na 4 stejné části, jednu
Zelný eintopf
Cviklu uvaríme a ošúpeme. Kapustu bielu aj červenú narežeme na tenké rezance. Slaninu narežeme na kocky
Zelný závin
Umytú a očistenú kapustu postrúhame nadrobno (na najmenšom slzičkovom strúhadle). Kapustu osolíme a
Nedělní mls
V míse smícháme olej, bílý jogurt, nahrubo nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek ,sůl, pepř, kmín a
Zelné lívance
Kapustu osolíme a okoreníme a necháme, aby pustila vodu. Tú zlejeme, ku kapuste pridáme jogurt, múku
Zelný štrúdl.
Listové těsto rozválíme na plát, naklademe na něj zelí, plátkový sýr, zavineme, dáme do trouby rozehřáté
Řezy od Lenny
Nakonec lehce vmícháme pevně ušlehaný snih z 3 bílků mandarinky a na povrch nalijem cik cak teplý pudink (pěkně
Zelné řízečky
Hlávku kapusty rozrežeme na polovicu a v osolenej vode povaríme. Potom opatrne vyberieme, necháme odkvapkať
Černá omáčka
Pokrájenou zeleninu smícháme s nakrájenou cibulí a vše mírně smažíme na másle smíchaném s olejem. Pak