Salát si omyjeme, rozebereme na lístky a osušíme. Maso pokrájíme a poklademe na salát. Vyšleháme olej
Rozpustíme si cukr, přidáme víno, půlky meruněk a povaříme, dokud směs není hustá. Řízky naklepeme, okořeníme
Přidáme vývar, sůl, pepř, estragon a přivedeme k varu
Přilijeme vývar a maso a vše vaříme dalších 5 minut Podáváme se zelninou, posypané jarní cibulkou.
Vykuchané kuře umyjeme, nasolíme, polijeme rozehřátým Hotové kuře naporcujeme, šťávu zahustíme dle potřeby
Kuře omyjeme, naporcujeme a přesuneme do pekáče. Takto připravenou marinádou potíráme kuře.
potom podlijeme vodou, přidáme bobkový list a nové koření Vaříme 10 minut pod pokličkou.
trouby) smícháme ingredience na marinádu - jogut, koření Osolíme a podáváme s kuřetem.
Kuřecí maso nakrájíme na plátky, trochu naklepeme a Osolíme, opepříme a posypeme kořením.
1 ks cuketa 200 g fazolky 2 ks rajče 2 ks paprika 500 g maso (stehenní) oregáno sůl pepř olej
Očištěné kuře nasolíme, napepříme a břišní dutinu naplníme Kuře vložíme do pekáče, prsíčky nahoru a pečeme asi
Vaříme na mírném ohni asi 10 minut. Poté zalijeme smetanou, přidáme curry koření.
Přidáme koření, kapary, rajčatovou pastu, rozinky, kuřecí kousky a 2 lžíce vody.