Přidáme kozí sýr, cibulku, česnek a šťávu z limetky
Okořeníme , dle chuti já používám italskou nebo taco směs koření Příprava bramborové kaše: Brambory oloupeme a uvaříme
V míse smícháme mouku, vločky, cukr, žloutky, kypřící prášek, přidáme mléko a sníh z bílků. Pokrájenou
V míse smícháme mouku s droždím a solí, přidáme vodu a olej a ručně vypracujeme hladké těsto. Zaprášíme
Dáme si vařit tagliatelle. Při podávání posypeme citronovou kůrou a parmazánem
V misce si zalijeme pohankou 100 ml vroucí vody, osolíme, přikryjeme a necháme čtvrt hodiny odstát. Poté
Zalijeme 200 ml vody, přivedeme k varu a povaříme asi Nakonec přidáme kokosový tuk, citronovou šťávu a kůru
Suché suroviny smícháme, přidáme ostatní a znovu zamícháme. Přikryjeme a necháme alespoň dvě hodiny v
Umyté jáhly dáme na rozpuštěné sádlo, posolíme, zalijeme vodou a přikryté dusíme v troubě. Udušené jáhly
Jáhly propláchneme horkou vodou, uvaříme v mléce se špetkou soli. Dle chuti dosladíme, zdobíme kompotem
Mléko přivedeme k varu. Kaši rozdělíme na talířky, poklademe trochu rozmačkaným
Vaříme pod pokličkou na malém plaménku. houstnout, uvaříme ji za stálého míchání v hustou kaši
Na sádle zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku a krátce osmahneme. Přidáme loupaný přes noc namočený hrách
Brambory uvaříme na kaši. Steaky obalíme v pepři. olej, přidáme pórek, který přidáme do bramborové kaše
na kostky nakrájený brambor, osolíme, opepříme a vaříme
Poté si z mleté kávy připravíme překapávanou kávu. Nakonec opatrně do sklenic přiléváme kávu a ozdobíme
Čínské zelí omyjeme a nakrájíme na kousky. Papriku omyjeme, odstraníme semeníky a nakrájíme na malé nudličky