Zapečený chléb s kozím sýrem, řepou a koprem
Poté na ně namažeme sýrovou směs a vrátíme na 8-10 Kousky řepy rozmixujeme nahrubo, přidáme kopr, citronovou
Zapečená řepa s balkánským sýrem a kuřecími paličky
Řepu si uvaříme doměkka v osolené vodě a necháme vychladnout Poté do pekáče přidáme nakrájenou řepu a dýni, na kostičky
Jak správně při pečení a vaření vážit a měřit
VÁHA Ten, kdo rád peče, potřebuje dobrou váhu. špetka je asi takové množství, které můžete nabrat mezi
Těstovinový salát s pečenou řepou a kozím sýrem
Řepu rozložíme na plech. Do pánve vlijeme balzamikový ocet, med, a chilli koření
Hruška pošírovaná v červeném víně se skořicovým krémem
, cukru, balzamika a koření připravíme rozvar, do něj při servírování hrušky polijeme.
Salát se zelenou čočkou, ořechy a červenou řepou
Červenou řepu nakrájíme na kostky, osolíme ji, opepříme V misce smícháme olivový olej, med hořčici, sůl a pepř
Oříškové koule s chilli rajskou omáčkou raw
Připravíme si domácí datlovou pastu. Cca 300 g datlí vypeckujeme a zalijeme vodou a mixujeme. Skladujeme
Raw ovocné knedlíky s mákem a vanilkovým přelivem
Jahody očistíme a nasekáme nadrobno. Nyní si připravíme krém.
Zapečená řepa s balkánským sýrem a kuřecími paličkami
Řepu uvaříme v solené vodě doměkka, oloupeme a nakrájíme Pomeranč nakrájíme, sýr rozdrobíme, do pekáče přidáme řepu
Horké ovoce přelité krémem podle tety
Teplé ovoce dáme do sklenice, přelijeme krémem a sirupem
Pečený květák s bramborem a vejcem pro děti od 1 roku
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a uvaříme ve vodě do měkka. Růžičky květáku omyjeme a chvíli povaříme
Mole moreno (černé mole)
Toto je recept na jednoduchou přípravu dobrého mole Správné mole by mělo obsahovat alespoň tři různé druhy
Red velvet cupcakes s vanilkovým krémem podle Cat & Cook
Měla by vzniknout krásná, sametová směs. Poté je ozdobte krémem.
Vepřové droby (srdce, játra) na slanině
trochu hladké mouky ve vodě a vlijeme do hrnce k drobům Podáváme s houskovým knedlíkem nebo rýží.
Polievka z morských rýb a plodov mora
vypitváme a dáme do hrnca spolu s hlavami s väčších rýb Do hrnca s polievkou teraz dáme kusy väčších rýb a
Polévka Móra Jókaie (Jókai bableves)
Den předem namočíme fazole. Druhý den je slijeme a vložíme do velké nádoby, v které
Vývar z kuřecích skeletů a kachních drobů
hrnce dáme vařit vodu, přidáme kuřecí skelety, kachní droby Zeleninu také nakrájíme ne kousky a dáme taky zpět
Pajšl z králičích drobů a špekové knedlíky
Na zpěněnou cibulku na sádle dám orestovat nakrájené vnitřnosti, podliji nejlépe vývarem, přidám koření
Vánoční sirup na grog i svařené víno
Když karamel dostane barvu medu, opatrně jej zalijeme Sirup je také vhodný na dochucení grogu, čaje nebo
Polévka z kachních drobů se sýrovými noky
Droby bez jater umyjeme, dáme do hrnce, zalejeme vodou Necháme chvíli odležet, těsto by mělo být trochu tužší
Slávky vařené na páře (plody moře)
ty, ktere se neotevrely, vyhodime, nebot tyto byly jiz popeprime mletym cernym peprem a podavame jako predkrm pred
Chobotňáci přímo od moře - rychlí a vynikající
Nejprve si dáme vařit přílohu - těstoviny podle chuti, my máme nejraději špagety. Očištěné kalamáry