Vepřová kotleta z mangalice/vinagreta, coleslaw s křenem
Nastrouhaná jablka, křen a mrkve spojíme s majonézou
Vepřová kotleta z mangalice/vinagreta, coleslaw s křenem
Nastrouhaná jablka, křen a mrkve spojíme s majonézou
11 důležitých rad, jak správně naložit zeleninu
sklenice patří pouze zelenina v prvotřídní kvalitě a ne Pak by se ani nakládačky neměly zkazit.
Pečená vepřová plec na medu s bramborami a tvarohem
Během pečení potíráme výpekem. Brambory očistíme, nařízneme do kříže a vyskládáme
Kynuté knedlíky s vanilkovým krémem a borůvkovou zavařeninou
Do misky nalijeme 250 ml mléka, rozdrobíme kvasnice a přidáme lžičku cukru. Necháme vzejít kvásek. Mouku
Luxusní piškotový number cake s borůvkovým krémem
Krém naplníme do cukrářského sáčku. pusinkami krému.
Rizoto s červenou řepou, parmezánem a kuřecím masem
nahrubo, rýži a chvíli opékáme. Rýže musí být na skus a rizoto by mělo mít krémovou
Vařené hovězí maso s křenem a dušenou zeleninou
Vývar scedíme do čistého hrnce a vložíme do něj zpět Křen oloupeme a nastrouháme najemno.
Plněná linecká srdíčka se šlehačkou a máslovým krémem
měla zůstat bílá. Krém i šlehačku dáme do zdobících sáčků.
Kuličky z odpalovaného těsta s krémem a barevnou polevou
Na krém připravíme hustší pudink. Krémem naplníme kuličky a dáme zatuhnou do lednice.
Hovězí burger s ananasem, červenou řepou a vejcem
Mleté maso smícháme s nasekanou šalotkou, worcesterem, tymiánem, solí a pepřem. Ze směsi udělíme placky
Rib eye steak s omáčkou z pečených paprik
Papriky si rozpůlíme a grilujeme doměkka. Poté je necháme zapařit v sáčku, aby se nám dobře loupali.
Zapečený chléb s kozím sýrem, řepou a koprem
Poté na ně namažeme sýrovou směs a vrátíme na 8-10 Kousky řepy rozmixujeme nahrubo, přidáme kopr, citronovou
Jak správně při pečení a vaření vážit a měřit
VÁHA Ten, kdo rád peče, potřebuje dobrou váhu. špetka je asi takové množství, které můžete nabrat mezi
Špenátovo - brokolicový krém s dýňovými a slunečnicovými semínky
Cibuli oloupeme, nakrájíme na drobno a osmažíme na olivovém oleji. Přidáme nadrobno nakrájený špenát,
7 rad jak správně připravit linecké těsto
Nejchladnějši by mělo být máslo. Ale může být i jahodová, višňová nebo malinová.
Kachní prso s řepným kroupotem a pečenou řepou
Příprava pečené řepy: Řepy zabalíme do alobalu společně Pečeme na 180°C dokud nebudou řepy měkké.
Podzimní krém z mrkve a batátu s kokosovým mlékem
V hrnci rozehřejeme máslo a cibuli na něm osmahneme
Ovocný dort s krémem z mascarpone a čokoládou tofiffe
Mezitím si připravíme jahodový rozvar. krém, posypeme do středu nakrájenými jahodami, přiklopíme
Knedlíky plněné povidly s vanilkovým krémem a mákem
Na vanilkový krém do hrnce nalijeme smetanu a promícháme Knedlíky podáváme přelité vanilkovým krémem, posypané
Zapečená řepa s balkánským sýrem a kuřecími paličky
Řepu si uvaříme doměkka v osolené vodě a necháme vychladnout Poté do pekáče přidáme nakrájenou řepu a dýni, na kostičky
Lívance z podmáslí s jogurtovým krémem a flambovaným ovocem
Zatím si připravte krém. Krém dejte zatím do ledničky.
Domácí lívance, švestkový rozvar a tvarohový krém
Přidáme 4 lžíce medu a ještě chvíli povaříme. Tvarohový krém: Na krém si tvaroh ušleháme se smetanou
Několik rad kuchaře-jak připravit jablečné moučníky
Máme pro vás několik šikovných rad! Jablečné řezy V moučnících lépe chutnají jablka oloupaná