Datlová lízátka v čokoládě
Datle přes noc namočíme do vody. Vodu poté slijeme a vše rozmixujeme s 1,5 lžící kakaa. Necháme odležet
Jáhlové placičky s bylinkami
Jáhly uvaříme a necháme je vychladnout. V míse smícháme nasekanou mátu, cibuli, petrželku a nasucho opražené
Jáhlový nákyp o ovocem
Jáhly přepereme pod studenou vodou, potom ještě vařící vodou. Jáhly vsypeme do 1 a 1/4l osoleného, vařícího
Jáhlová bábovka s rumem
Jahelnou mouku zalijeme asi 80 ml studené vody a necháme cca půl hodiny nabobtnat. Poté přimícháme vejce
Jáhlová kaše s borůvkami
Jáhly dvakrát spaříme vařící vodou, nechám odkapat, zalijeme studeným mlékem a přivedeme k varu. Jáhly
Jáhlový meruňkový nákyp
Jáhly spaříme, mléko, cukr, máslo, trošku soli si svaříme, přidáme jáhly a uvaříme doměkka. Tvaroh smícháme
Jednohubky
Máslo vyšlehejte do světlé pěny. Pak zapracujte tvaroh a papriku. Podle chuti osolte a opepřete.
Jednohubky
Osolte, opepřete, směs natřete na kolečka jednohubky S nivou: Na pečivo položte trojúhelník sýra, přidejte
Sušená rajčata s olivovým olejem, česnekem a rozmarýnem
Rajčata omyjeme, osušíme a rozkrojíme na poloviny. Vybereme z nich semínka. Položíme je řezem nahoru
Játrová paštika IV.
Bůček uvaříme v min. množství vody, do které přidáme jednu cibuli, 3 stroužky česneku, kmín, trošku koření
Játrová nádivka nebo játrové knedlíčky
Nejdříve si usmažíme cibulku dozlatova a scedíme přes sítko, tím odstraníme přebytečný olej nebo sádlo
Pizza s nivou a olivami
Placky potřeme olivovým olejem a rajčatovým protlakem Pizzu s nivou a olivami podáváme teplou a zapíjíme
Zázračný mátový čaj
V menším kastrolku dáme vařit vodu, do které vložíme omyté lístky máty. Voda nesmí projít varem. Necháme
Osvěžující mátová limonáda
Připravíme si mísu, ve které necháme vylouhovat mátu. Poté si vezmeme džbánek, do kterého dáme na dno
Mátová omáčka - pesto
Mátu omyjeme, osušíme a otrháme z ní lístky, které ostrým nožem nasekáme na kousky. Kousky máty dáme
Anglická mátová omáčka
Lístky máty peprné propláchneme vodou a usušíme v utěrce. Převaříme ocet s cukrem a do horké tekutiny
Mátový sirup s citronem
Matu natrháme na kousky, a poté dáme do převařené vody. Necháme vyluhovat alespoň 24 hodin. Poté zcedíme
Letní mátové kuře
Uvařená kuřecí prsa nakrájíme na menší kousky. V míse smícháme majonézu, zakysanou smetanu a mátu. Ochutíme
Mátová limonáda s mátou
Matu natrháme na kousky, a poté dáme do převařené vody. Necháme vyluhovat alespoň 24 hodin. Poté zcedíme