ananasu a jarní cibulku s vypečenou šťávou a přelijte jí
Pečlivě očistěte játra, omyjte je studenou vodou a Odstavte.,Po částech směs rozmixujte dohladka.
Ve velké pánvi orestujte na oleji jatýrka s česnekem Přidejte do omáčky bobkový list, osolte, opepřete,
vývar sceďte přes cedník, abyste v polévce neměli kosti Uvařené jikry a mlíčí vložte do rybího vývaru.
Brambory oloupejte, odkrojte špičky a velmi ostrým
Dýni uvařte s trošičkou soli doměkka na páře nebo dejte osmaženou cibuli i s olejem přidejte do uvařených jáhel
Konce křídel odřízneme. Fenyklová semínka prohřejeme v rendlíku spolu s pár kuličkami černého pepře.
Pak osolte, podlijte pivem, přidejte bobkový list, Když jsou jáhly měkké, sceďte případnou přebytečnou
Bílky dejte do mísy robotu a ušlehejte pevný sníh, promíchejte s kakaem.Arch pečicího papíru přilepte v rozích
Nejdříve orestujeme drůbeží jatýrka (kuřecí,kachní Ke konci přidáme sekané mandle a vše spolu včetně jater
koření, osmaženou cibulku, nakrájená syrová kuřecí játra Kuřecí čtvrtky s nádivkou z kuřecích jater podáváme
Podle chuti můžeme do majonézy á la Tatar přidat pepř Ochucená majonéza á la Tatar je výbornou studenou omáčkou
Následně je promícháme s rozmixovanými jáhly. Namočíme 2 hrsti datlí bez pecky a jakmile změknou,
Změklé máslo vyšleháme s tvarohem a tresčími játry Švédskou pomazánku z tvarohu a tresčích jater podáváme
Po ztuhnutí (asi 3 hodinách) dort vyklopíme na tác Nepečený jablečný koláč podle Petra podáváme jako chutný
Jáhly uvaříme podle návodu na obalu ve slané vodě. Jáhly se žampiony potom smícháme a tvoříme kopečky
Jáhly přelijeme horkou vodou. Jako přílohu k jáhlám s kysaným zelím a kuřecím masem
Plněné ostré kapie vložíme do remosky vymazané máslem Ostré kapie plněné kuřecím masem a zeleninou podáváme
Na roštu osmahněte cibuli, přidejte česnek a špenát Vmíchejte jáhly, olivy, nasekaná sušená rajčata a osolte
Krkovičky lehce naklepejte a z obou stran je osolte. Pak je minimálně na dvě hodiny, nejlépe však přes