Plněný paprikový lusk s rajskou omáčkou
Paprikám odkrojíme vršky a zbavíme je semen. Smícháme mleté maso, prolisovaný česnek, vejce, sůl, pepř
Levná hustá cizrnovo - bramborová polévka
Pokrájenou cibuli a česnek osmažíme na oleji, přidáme papriku, sůl a pepř. zalijeme vodou, přidáme bujon
Vosí hnízda z piškotů a rumu s krémem
Piškoty umeleme, přidáme cur, máslo, rum, mléko a kakao. Vypracujeme těsto, které uložíme do fólie a
Gnocchi s fazolkovými lusky a vepřovým plátkem
Fazolové lusky uvaříme v osolené vodě doměkka.
Sushi dobývá i české vánoční tabule
rybí maso zakonzervovalo a mohlo se tak skladovat poměrně Bronzovou příčku u Čechů obsadila verze nigiri, která
Hustá bramborová koprová polévka s pórkem
Očistěte a nakrájejte pórek a poté jej namočte do velké mísy se studenou vodou. Nechte všechen písek/
Kureci prsicka s bazalkou a Caesar dresink
Dobře promíchat, přikrýt pokličkou a nechat dusit asi 15 minut, až jsou prsíčka dobře udušená.
Králičí stehna na loupaných rajčatech, skořici a pomeranči
Pomeranč řádně omyjeme horkou vodou a osušíme. , osolíme, opepříme a nasekáme na hrubší kousky.
Kachní prsa s portským vínem, pomerančem a medem
Kůži nařežeme na čtverečky, osolíme z obou stran. V misce smícháme pomerančovou šťávu, portské, med,
Carpaccio z červené řepy s pomeranči a čerstvým sýrem
K řepě přidejte plátky oloupaného pomeranče, rukolu
Ovocný salát z pomeranče, kiwi, jablek a hroznů
Všechno ovoce omyjeme a pokrájíme na drobné kousky. Ve velké míse promícháme a poté naservírujeme do
Šťavnatá kachna pečená na pomerančích a bílém víně
Všechny pomeranče dobře opláchneme. pomeranče důkladně vymačkáme šťávu.
Salát s grilovaným lososem, granátovým jablkem a pomerančem
Na talíř naservírujeme salát, ten posypeme zrníčky granátového jablka a měsíčky pomeranče.
Kořeněná kachna se zázvorem a pomerančem ( nejen v PH )
zasypeme kořením, přidáme tymián, strouhanou kůru z pomeranče jsem ještě půl lžičky přidala, kachní maso jí snese poměrně
Salát z fenyklu a pomeranče s medovo - limetkovou zálivkou
Pomeranč okrájíme včetně bílé slupky a vykrájíme z
Rozmarná krkovička na citronu a pomeranči s pečenými brambory
Z dijonské hořčice, sušeného rozmarýnu, tekutého medu, olivového oleje, citrónové šťávy, pomerančové
Salát z kuřecích řízků s pomeranči a červenou cibulkou
Jeden pomeranč rozebereme na měsíčky, oloupanou cibuli Dresing připravíme tak, že šťávu z jednoho pomeranče
Hřejivá batátovo-mrkvová polévka se zázvorem a pomerančem
Pomeranč rozpůlíme, jednu půlku si odložíme a z druhé Zázvor i kousky pomeranče přihodíme do hrnce, zalijeme
Kuřecí prsa se šumivým vínem, rakytníkem a pomerančem
Na maso dáme rakytník, obložíme pomerančem nakrájeným Dusíme zakryté poklicí cca 45 minut v mírně vyhřáté
Džemík (pomeranč, citron, grep) v domácí pekárně
Ovoce cca 900 g oloupeme až na dužinu, pokrájíme na malé kousky, dáme do pekárny, nasypeme cukr + gelfix
Vepřové pikantní kousky na zázvoru s karamelizovaným pomerančem.
, necháme dusit do změknutí masa, zahustíme. Plátky pomeranče necháme zkaramelizujeme v rozpuštěném
Čokoládové muffiny s kandovaným pomerančem a jarním zdobením
Pokud je těsto příliš husté, přidáme opatrně trochu
Pečená jehněčí kýta s ančovičkami, pomerančem rozmarýnem
Kýtu ostrým nožem dvanáctkrát křížem nakrojte. Do zářezů vtlačte ančovičky a lístky rozmarýnu. Pomerančovou
Ledový salát s ředkvičkami, rajčaty, pomerančem a balsamikem
přidáme nakrájená rajčátka, jarní cibulky, ředkvičky, pomeranče