Chřest vařený v páře
Zbytek svážeme provázkem cca po 6 kusech a vložíme Osolíme a vaříme v páře cca 20 minut.
Hráškový krém s mátou
másle a kapkou olivového oleje orestujeme nakrájenou cibulku Přidáme mátu, slijeme vodu z hrášku a přidáme i hrášek
Pastéis de nata
Listové těsto vyválíme na obdélníkový plát, který srolujeme a dáme do lednice. V míse smícháme mouku
Losos v páře se zeleninou
Lososa si očistíme, na talíři pokapeme olejem, citronovou šťávou, osolíme a posypeme nasekanými bylinkami
Krémová polévka s mátou
Nakrájenou cibuli a česnek opečeme na másle. Omytou mátu nasekáme a přidáme do polévky.
Pastel de Nata
Listové těsto vyválejte na obdélník o tloušťce 3 mm a zarolujte ho podél delší strany do válečku. Dejte
Pastéis de Nata
Vytvoření těsta na Pastéis de Nata začněte přidáním Těsto na Pastéis de Nata rozválejte a vytvořte z něj
Limetková limonáda s mátou
Limetky omyjte a kůru nastrouhejte na jemném struhadle. Vymačkejte šťávu z citronů, limetek a pomeranče
Ředkvičky, zázrak jara
Ředkvičky s jarní cibulkou Ředkvičky s odřiznutými Teď na jaře bývají nejlepší, hlavně ty z domáci produkce
Cibulář
Posekanou cibuli restujeme na sádle dozlatova. Osolíme, opepříme a necháme dusit doměkka.
Cibulačka
Před podáváním vyjmeme velký kus cibule (nebo kdo má rád a je zvyklý, nemusí samozřejmě:)).
Cibuláda
Přiklopíme poklicí a asi 40 min dusíme, neměla by se smažit, ale dusit, aby pomalu zkaramelizovala.
Cibulačka
Cibule pokrájejte napříč na tenká kolečka. V hrnci rozpusťte máslo a na mírném ohni smahněte cibulku
Cibuláda
Cibuli oloupeme a nakrájíme na proužky. Máslo a olej rozhřejeme ve větším hrnci a vmícháme cibuli
Cibulačka
Oloupeme cibuli a nakrájíme ji na kolečka. Cibuli s česnekem orestujeme v hrnci na rozpáleném
Cibulačka
Oloupanou cibuli nakrájejte na půlkolečka. V hrnci na rozpáleném másle a oleji restujte cibuli
Hovězí maso s fazolovými lusky
opékali maso, osmahneme jemně nakrájenou očištěnou cibuli a dusíme do měkka.
Hutná polévka z fazolových lusků
Cibuli oloupeme, nasekáme nadrobno a v hrnci nebo v Do polévky nasypeme zelené fazolové lusky a kysané
Křupavé müsli plné ovoce
Menší pekáček vyložíme papírem na pečení a na něj vsypeme ovesné vločky, které jsme předtím důkladně
Žabí huby plněné jablky
Do 3-4 lžic mléka dáme trochu cukru a droždí. Vzešlý kvásek smícháme s ostatními ingrediencemi a vypracujeme