Husí stehna s brusinkami
Pečená husí stehna servírujeme s brusinkovým rozvarem
Husí stehno v čočce
rozehřejeme sádlo na něm orestujeme najemno nasekanou cibuli Přidáme husí stehno a větší kousky brambor a necháme
Husí paštika s mandlemi
Cibule oloupeme a najemno nasekáme. Pomleté jástra smícháme se slaninou, cibulí, nasekanými
Pečená husí prsa
Husí prsa očistíme, kůži nakrájíme na malé čtverečky Na výpeku z husy orestujeme dosklovata cibuli nakrájenou
Plněný husí krk
plecka nameleme, přidáme vychlazenou rýží udušenou s cibulkou mleté koření, dobře promícháme a naplníme kůži z husího
Husí stehna s ořechy
Omyté maso osušíme a důkladně nasolíme. Přeložíme do pekáčku, přidáme směs medu a vína, posypeme ořechy
Husí prsa na zázvoru
na rozpuštěném másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli
Rizoto z husích drobků
Očištěné a umyté husí drobky pokrájíme na menší kousky Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme červenou
Zadělávané husí držky
Očištěné drobky umyjeme, zalijeme vodou a vaříme. Později přidáme zeleninu, sůl a koření. Ze sádla a
Husí prsíčka na česneku
česneku nakrájíme na proužky, obalíme v zázvoru a husí Na sádle orestujeme rozkrájenou cibuli se zbylým prolisovaným
Husí játra na kmíně se slaninou
Poté přidáme na větší kousky nakrájená husí játra a restujeme společně a nakrájenou cibulí a kmínem, až
Husí játra v česnekovém sádle
Očištěná játra nakrájíme na menší kousky a do vložíme Podáváme s čerstvým křupavým chlebem a nakrájenou cibulí
Husí játra na divokém koření
Vhodíme nekrájenou cibuli na půl kolečka, promícháme , zalijeme vývarem a dusíme pod poklicí doměkka a do
Husí játra na víně se slaninou
Dáme orestovat cibulku, lehce zalijeme vodou, přidáme chvilku dusíme.
Falešná husí játra II
Pečienku očistíme, pomelieme, zmiešame s ostatnými ingredienciami. Formu na pečenie (srnčí chrbát, bábovka
Pečená husí játra - libamáj
Na pánvi rozehřejete sádlo, trochu opečete cibuli nakrájenou Játra, do kterých napícháte pár hřebíčků vedle cibule
Husí játra se slaninou a lokšemi
Hotové placky promazávejte husím sádlem, skládejte a pak je na středním plameni pod pokličkou duste asi
Husí játra s pečenými jablky
Husí játra s pečenými jablky servírujeme na předehřátou K husím játrům je výborná smažená bramborová sláma,
Pečená falešná husí játra
Falešná husí játra pečeme asi 1 hodinu. Upečená falešná husí játra necháme vychladnout.