Jelení steak na žampionech
Jelení maso z kýty omyjeme, osušíme ubrouskem a nakrájíme na řízky. Osolíme, opepříme mletým černým pepřem
Maso se zeleninou v aspiku
Želatinu připravíme podle návodu a podle chuti osolíme. Skleněné misky na kompot, případně jiné podobné
Středočeský jelení steak
Do této směsi potom vložíme lehce naklepané jelení steaky, promícháme a necháme několik hodin marinovat
Ořechové tyčinky bez lepku
Mouku prosijeme, promícháme s cukrem a vanilkovým cukrem. Máslo nakrájíme na kousky, přidáme žloutky
Zapečená luštěninová směs
Uvařené luštěniny a uvařené kroupy smícháme se všemi přísadami, s nastrouhanou mrkví. Dáme do vymazané
Špíz s uzeninou a sýrem
Rohlíky a salám nakrájíme na kolečka, sýr na kostky. Napichujeme střídavě sýr, rohlík a salám na špejle
Šunkové steaky s kaší
Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka, rozmixujeme. Na kousky nakrájenou cibuli opečeme na olji dozlatova
Super Sun s grenadinou
Všechny ingredience kromě grenadiny vlijeme do šejkru na led a protřepeme. Pak nalijeme přes sítko do
Telecí závitkové špízy
Závitky napichujeme na špízy střídavě s dílky cibule V pánvi rozehřejeme olej a špízy na něm z obou stran
Houbová směs s těstovinami
Na troše másla v hrnci rozehřejeme na kostky nakrájenou slaninu, houby očistíme, přidáme a dusíme na
Vinný aspik s uzeninou
Směs osolíme, opepříme, přidáme rozmačkaný česnek a kostičky uzeniny, aspik nalijeme do formy vyložené
Dušení sledi s pórkem
Očištěné a omyté sledě vykostíme, osušíme čistou utěrkou nakrájené očištěné pórky, přidáme odleželé porce sleďů
Špíz - šunková jehla
Šunku nakrájíme na kostky asi 3 x 3 cm, broskve pokrájíme na podobně velké kousky. V hrnku nebo misce
Petrův ďábelský špíz
Na špízy napichujeme střídavě hovězí maso, cibuli, Pečeme na rozpáleném grilu asi 8 minut, špízy několikrát
Steak s pivními kostkami
Tuto směs nalijeme do tvořítek na led a do každého Steaky z kuřecího masa lehce naklepeme, osolíme, opepříme
Pikantní špíz s játry
Na špíz střídavě napichujeme špalíčky panenky a špalíčky talíř klademe medailonky z jater a na ně upečený špíz
Špíz-chillská jehla
Přikryjeme poklicí a opět asi 5 - 10 minut podusíme Během dušení špízy obracíme.
Bylinková marináda na steaky
Vše smícháme, maso potřeme marinádou, případně do marinády naložíme a necháme uležet v lednici do druhého
