Tradiční křenová omáčka k vařenému hovězímu masuJablečný křenSmetanový křenOctový křen
teplému i studenému vařenému masu, hodí se hlavně k hovězímu Nechte pět minut stát a odpočívat, omáčka ještě zhouste
Pět tipů na výborné červené víno
Výborně se hodí k hovězímu, drůbeži, vepřovému nebo tradičního vinařství Sierra Cantabria, které již po pět
Domáci bagel s hovezím a skvelou medovo-horčičnou omáčkou
valček dlhý asi 15cm a jeho oba konce spojíme tak, aby sme
Švestkový koláč s tvarohovou náplní-šnek (plundrové těsto jednoduché)
Rolky postupně stáčíme na dno formy do šneku a mezery vypeckovanými švestkami, do kterých můžeme přidat špetku
Daub de boeuf (dušené hovězí maso s červeným vínem, česnekem a tymiánem)
Do hrnce přilijeme opět malinko oleje a smažíme na Opět pečeme 1,5 hodiny.
Hovězí líčka na červeném víně, kořenové zelenině a domácích povidlech, s bramborovou kaší
Důkladně slijte vodu, nesmí tam být ani kapka.
Pálivý guláš z hovězího krku na barevných paprikách a chilli papričkách - dnes podle manžela
Hovězí krk kuchyňsky upravíme a nakrájíme na kostky papriku, drcené sušené chilli papričky, podlijeme opět
Svíčková z hovězí loupané plece se smetanovou omáčkou podle receptu z Babiččiny zahrady
Hovězí loupanou plec osolte, opepřete a opečte v kastrolu
Králičí filety ve svěží marinádě
Na marinádu smícháme víno, šťávu z pomeranče, pokrájený rozmarýn a bílý pepř. Králičí filátka podle
Bulgurový salát se svěží zeleninou
Přivedeme si 1 litr vody k varu. Poté do ní vsypeme bulgur a vaříme 2 minuty. Vypneme plamen a bulgur
Svěží krém z jedlých kaštanů
Kaštany nařízneme do kříže, aby se nám později lépe loupaly. Troubu předehřejeme na 220 °C. Pečeme je
Sendviče se svěží okurkovou pomazánkou
Okurku oloupeme a nastrouháme na hrubo. Z okurky odlijeme vodu. Jarní cibulku nakrájíme na drobno a
Svěží ledový čaj za studena
Suroviny vložíme do šikovné nádoby (džbán, konev, kanystr) Dolijeme studenou vodou, promícháme a dáme
Svěží jahodový dortík s piškoty
Krém: Vyšleháme obě šlehačky do tuha, smícháme s tvarohy a zakysanou smetanou, osladíme dle chuti a
Svěží cuketovo - paprikášová pomazánka
Nejprve rozetřeme máslo s tvarohem, přidáme hořčici a křen a pečlivě vymícháme. Salám nakrájíme na nejjemnější
Svěží japonský okurkový salát
Jeden podobný recept už tady mám, jmenuje se Japonský okurkový salát, ale tento je s vodou, takže jemnější
Svěží citronovo-tvarohový koláč
Na těsto smícháme všechny suroviny, abychom tam neměli hrudky. Vymažeme a vysypeme formu. Těsto pečeme
Svěží salát z dvojích okurek
Salátovku nastrouháme nahrubo a menší okurky nakrájíme na tenká půlkolečka. Cibuli nakrájíme na měsíčky
Svěží jarní či letní salát
Na jemno nakrájíme hlávku zelí, na kousky nakrájíme olivy, rajčátka, na kostky okurku. Povaříme brokolici
Svěží koláč s lesním ovocem
všechny lehce potopeny.Celý koláč posypeme připravenou směsí teplotu na 190°C a necháme 25 minut dopéct.Koláč je svěží