Žraločí steak s chimichurri
Steak osušíme a posypeme kořením na ryby. Položíme steak, dosolíme a naneseme na steak chimichurri
Zeleninovo-masové špízy
Na dřevěné špejle dáváme za sebou maso, cibuli, papriku, lilek, cuketu, mangold. řapíky, obalíme v připraveném
Kuřecí směs s bramboráčky
Na kousky nakrájené řízky orestujeme na oleji s máslem. Osolíme, opepříme, přidáme cibuli pokrájenou
Krůtí směs s kukuřicí
Na másle osmahneme nadrobno nakrájené maso. Přidáme sůl, pepř a kari koření. Přidáme kukuřici, lehce
Palačinka s kuřecí směsí
Ušleháme si těsto na palačinky a rozehřejeme pánev. Smažíme palačinky. Mezitím si nakrájíme na kousky
Kuřecí směs s bramborákem
Maso si nakrájíme na kostičky, dáme do misky osolíme, přidáme jeden prolisovaný stroužek česneku a lžíci
Tymiánový chléb na špízu
Do moučné směsi vidličkou vmícháme olej a pomalu, za dlouhý 25 cm a spirálovitě jej omotáme kolem kovového špízu
Kuřecí směs s fazolí
Cibuli pokrájíme na tenší měsíčky a dáme osmahnout. Přidáme pokrájené maso na kousky a necháme zatáhnout
Luštěninovo-zeleninová směs
Zvlášť namočíme i pohanku a opět zvlášť sušené houby Promícháme a pod pokličkou pět minut vaříme.
Myslivecká směs s hříbky
Cibuli nakrájíme na kolečka, bůček na proužky a maso na kostky. Na oleji osmažíme cibuli s bůčkem, pak
Cuketová směs na těstoviny
Asi hodinu před vařením si nakrájíme cuketu na kolečka, posolíme a počkáme, až pustí vodu. Na oleji
Šneky se šunkou a sýrem
Ostrým nožem ji nakrájíme na dílky - šneky, silné přibližně Šneky klademe na plech a na povrchu je pomažeme rozšlehaným
Špíz ze sumečka afrického
Na panvici na oleji opekáme špízy zo všetkých strán Špízy vyberieme na ohriaty tanier a do výpeku pridáme
Topinky se salámovou směsí
Na másle opečeme plátky chleba na topinky, zabalíme do alobalu, aby zůstaly teplé. Cibuli nakrájíme
Šneky s jablky a mákem
a několik minut povaříme, ale opatrně, jablka se nesmějí Do mísy dáme tvaroh, mléko, olej, cukr, vejce a špetku
Šopský salát - šopák
Zeleninu nakrájíme, smícháme a dochutíme. Necháme alespoň hodinku uležet. Balkánský sýr sypeme na salát
