Grilovaný T-bone steak s omáčkou chimichurri
Steak grilujeme na pánvi na prudkém ohni cca 3 minuty
Kuřecí steaky s volským okem a fazolkami v kabátku
Kuřecí maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a posypeme kořením. Poté osmahneme na oleji z obou
Krůtí steak na rukolovém salátku s pečenou dýní
rozehřejeme olej a ne něj dáme osmahnou osolené a opepřený steak
Kuřecí směs se zeleninou zapečená pod listovým těstem
Pak přisypeme houby a restujeme dalších pět minut. Povrch těsta opět potřeme rozšlehaným vejcem a ostrým
Steak z mečouna na bramborovém pyré se salátkem s pomeranči
Steak z mečouna osolíme, opepříme, posypeme tymiánem Opereme směs salátů, zakápneme vinným octem, pomerančovou
Kuřecí steak s gratinovanými žampiony a pečeným bramborem
Očistíme, osolíme a opepříme celé kuřecí steaky, můžeme
Steak z vepřové panenky s bramborovou smetanovou kaší
Vepřovou panenku očistíme a vcelku osolíme, opepříme a potřeme olivovým olejem s utřeným česnekem. Necháme
Žampiony na špeku,s cuketou a paprikou/druhá verze s míchanými vejci
přidáme cuketu, papriku, rajčata, sojovou omáčku a opět Pokud je v měkké směsi větší množství tekutiny, necháme
Hovězí kližka s cuketou a rajčaty, na rozmarýnu, v papiňáku
Maso opláchneme, osušíme a dlouhým, ostrým nožem do něj uděláme otvory. Slaninu nařežeme na delší, silnější
Vařené hovězí maso s fazolkami na slanině a nivou
Slaninu nakrájíme na kostičky, cibuli a česnek nadrobno. Slaninu opečeme do zlatova a přidáme cibuli
Zelné závitky s hovězím masem a vařenými brambory
Masovou směs scedíme do misky, ale stavu zachováme. Zelné plátky naplníme masovou směsi, začínáme nikoli
Hovězí polévka s rajčátkama, paprikou a kořenovou zeleninou
Hovězí maso omyjeme, vložíme do vody, přidáme bujon , vrátíme do polévky, dochutíme - solí a pepřem a špetkou
Smažená kari rýže s hovězím masem a rozinkami
Na cibulce orestujeme mleté hovězí maso a česnek, Směs promícháme s uvařenou rýží a sezamovým semínkem
Hovězí líčka na zeleném pepři a sušených rajčatech
Hovězí líčka očistíme a zbavíme případných nečistot hrubozrnné soli a na mini kostičky nakrájený uzený špek
Hovězí plněné, v čínském zelí dušené (pro papiňák)
Do opláchnutého a osušeného masa ostrým dlouhým nožem utvoříme cca 5cm široký otvor (viz foto) a vytřeme
Kuličky z hovězího masa s celozrnnými těstovinami a zeleninou
Ze směsi vytvoříme 15 kuliček, které vhodíme do menšího
Staročeská sardelová omáčka s kapary a hovězím masem
Zalijeme ji zchladlým hovězím vývarem, prošleháme a
Těstoviny s hovězím masem a červenou řepou - pro nejmenší
Hovězí maso nakrájíme na drobné kousky. Hovězí maso dáme do kastrůlku, zalijeme vodou a vaříme
Hovězí plátky (kostky) v zelenině na rajčatové šťávě
Cibuli nakrájíme na jemné půlkolečka, špek na úzké
Hovězí líčka na hořčici, celeru a chilli papričkách
Hovězí líčka kuchyňsky upravíme a potřeme směsí z Hovězí líčka mají poměrně krátké vlákno a proto se
Paprikové pikantní ragú se šťavnatým hovězím masem
V pánvi na rozpáleném oleji hovězí maso zprudka opečeme česneku, barevných paprik, rajčátek a chilli papriček a směs
Vařený uzený hovězí jazyk v ohnivé omáčce
Uvařený jazyk hned po vytažení oloupeme, nakrájíme na porce vámi zvolené, přelijeme takto připravenou