nálev a necháme ho odstát, než nachystáme suroviny do aspiku Nálev je opravdu výborný a všem zatím aspik moc chutnal
Z múky, cukru, tuku, orechov, žĺtka a prášku do pečiva vypracujeme cesto a necháme ho v chladničke cca
Maso nakrájíme na kostky, promícháme s mexickým kořením a troškou soli a necháme asi tak 2 hod proležet
Smícháme mouku, droždí, cukr, sůl, olej a vodu ve vláčné těsto. Těsto necháme cca 30 minut vykynout.
Rozválíme listové těsto, natřeme kečupem smíchaným s česnekem, poklademe plátky slaniny a sýra, zabalíme
Přidáme ke směsi kečup a stále na mírném plamínku vaříme.Příloha dáme do trouby asi na 9 minutek.Závěr: Na talíř dáme směs
Listové těsto rozválíme na obdélník cca 20x40 cm. Jednu delší stranu potřeme vejcem, zbytek potřeme špenátovou
Takto připravený aspik okamžitě po uvaření přecedíme První aspik, který přetéká přes ubrousek, nebývá zcela
Sušenky rozdrťte najemno (v mixéru nebo v sáčku válečkem Neslaďte je, ať je to svěží kontrast.
Meruňky nejprve omyjeme, vypeckujeme a nakrájené na menší kousky je spolu s cukrem vložíme do hrnce.
Salát Risoni Kromě hovězího, skopového a vepřového Nesmí chybět také kvalitní bio panenský olivový olej
Cuketu oloupejte a dužinu nakrájejte na větší kostky. Slupku ponechte. Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte
Karotku nahrubo nastrouháme a v hrnci osmažíme na rozehřátém Floře Gold. Restujeme, dokud nepustí karotka
Na oleji zpěníme nakrájenou šalotku a česnek. Přidáme očištěnou nakrájenou cuketu, papriku ananas a dusíme
Mléko má být teplé, nesmí však být příliš horké. Přidáme směs mléka a másla a vypracujeme hladké těsto
Dnes už umime připravit perničky bez lepku či ze špaldové Jejich základ je však stejný - směs mouky, mléka, vajec
Nebojte si dát rybu nebo grilovaný steak. Přidávejte si špetku tohoto koření téměř do všeho.