Hovězí hrudí očistíme, osušíme a ze všech stran Špek nakrájíme nadrobno.
Hovězí žebra očistíme a nakrájíme na menší díly, Tuto směs vmícháme do studeného vývaru, pomalu přivedeme
Hovězí maso dáme spolu s vývarem vařit mírným varem
Na rozehřátém oleji opečeme z bramborové směsi malé Hovězí steak nakrájíme na plátky, naaranžujeme na talíř
Steaky osolte, opečte z obou stran na 1 lžíci rozpuštěného Mléko svařte se 2/3 ořechů, nalijte na bramborovou směs
Steaky před grilováním pečlivě osušíme. Odpočaté steaky nakrájíme šikmo a přes vlákno na tenké
Steaky očistíme, osušíme, potřeme hořčicí a 2 lžícemi Dobře osolíme a posypeme směsí mletého černého pepře
Mouku, studené máslo na kostky, 5 lžic ledové vody a sůl v rychlosti vypracujeme na těsto. Zabalíme
Hovězí nudličky osolíme, opepříme a zprudka opečeme K rajčatům přidáme i hovězí nudličky.
Hovězí maso osušíme a nakrájíme na plátky. Hovězí nudličky poté zlehka opečeme v rozehřátém oleji
Hovězí plátky naklepeme, naplníme náplní a zavineme V rozehřátém oleji hovězí závitky zprudka opečeme ze
Steaky ze svíčkové očistíme, osušíme a dobře osolíme V pánvi rozehřejeme olej a steaky na něm z obou stran
Směs dochutíme solí, pepřem. Nakrojené hovězí plátky poté naplníme ochucenou směsí
Připravte 3 menší servírovací misky a přendejte do nich směs
Ze směsi lžící odebírejte a vzniklé knedlíčky pokládejte
Hovězí maso dejte do mísy, přidejte vejce, kari, římský Vše promíchejte a ze směsi vytvarujte stejně velké
Nakrájené maso zalijte půl litrem vývaru, přidejte tři čtvrtiny sójové omáčky, ústřicovou omáčku, badyán
Hovězí maso osušte papírovou utěrkou a pokrájejte na plátek šunky a potřete ho tenkou vrstvou špenátové směsi
1 lžící oleje restujte za občasného míchání mleté hovězí servírujte květákovou rýži zasypanou orestovaným hovězím