Pod vlažnou vodou omyjeme hovězí maso a případně očistíme Domácí hovězí vývar bez umělých dochucovadel podáváme
Karotku očistíme a nastrouháme na jemné nudličky. Česnek oloupeme a utřeme se solí. Plátky masa očistíme
Hovězí maso nakrájíme na kostky, opepříme a osolíme osolíme a na ně lžící naklademe připravenou sněhovou směs
Hovězí plátky nakrájíme na drobné nudličky, dáme do Do směsi přidáme maso, dochutíme směs podle vlastní
Hovězí oháňku nasekáme, starostlivě odstraníme úlomky položíme na nejnižší plamen, vybereme tuhé části, směs
Do větší mísy vložte rozbalený tatarský biftek Albert. V jiné misce smíchejte olej a hořčici, až vznikne
řeřichou, přidejte okurku nakrájenou na jemné hranolky (sirky
Hovězí maso očistěte, opláchněte vodou a svažte do až 2 lžícemi octa a citronovou kůrou, tymiánem a špetkou
Hovězí kýtu potřete extra olejem a na velké rozpálené Pak maso potřete směsí z hmoždíře a pečte, dokud nezměkne
Rajčata rozkrojte, odstraňte semínka a nakrájejte. Přidejte kukuřici, fazole, nakrájenou červenou cibuli
Obalené hovězí závitky usmažíme ve vyšší vrstvě oleje Smažené hovězí závitky z roštěné s domácím pestem a
utřený česnek se solí, kmín, vše zasypeme paprikou a opět Hovězí kostky s houbovou omáčkou podáváme s rýží.
Maso nakrájejte na kostky a osolte. Na rozpuštěném másle nechte nejprve zesklovatět cibuli nakrájenou
Sejměte papírový obal a maso v neporušeném igelitovém sáčku
Osušte 600 g hovězí plece papírovou utěrkou, osolte rozehřejte lžíci olivového oleje a vlijte 1/4 vaječné směsi
Omyté a osušené hovězí zadní nakrájíme na tenké plátky
Do umytého a osušeného hovězího masa vyřízneme tenkým Do zlata opečené hovězí přendáme do zapékací mísy,
Víno dáme do kastrolu a svaříme asi na šestinu objemu. Přidáme fond a společně prohřejeme. Odstavíme
a podáváme ji společně trochou vývaru a natrhaným hovězím
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostky. Houby dáme do misky a zalijeme je vroucí vodou. Maso očistíme