Hovězí maso očistíme a osušíme. Tenkým nožem tvoříme úzké kapsy, prošpikujeme je špekem
Cibuli nakrájejte najemno. Česnek prolisujte. Orestujte na oleji dozlatova. Pak přimíchejte maso nakrájené
Vmíchejte do směsi s rýží. Na něj dejte směs s masem a rýží, natrhaný salát a
Hovězí maso očistíme a osušíme. Tenkým nožem tvoříme úzké kapsy, které prošpikujeme špekem
Cibuli i mrkev oloupeme a nakrájíme nadrobno. Maso očistíme, osušíme a nakrájíme na větší kostky,
Koření si svážeme do kousku gázy a ovážeme provázkem Přidáme hovězí maso, osolíme a opečeme ze všech stran
Sušené houby zalijte horkou vodou a nechte 10 minut namáčet. Maso nakrájejte na nudličky, cibuli
Kukuřici slijte a smíchejte v misce s bílými jogurty. Cibuli oloupejte a nakrájejte najemno. Přisypte
V míse připravte marinádu. Smíchejte všechny ingredience a do marinády naložte na 6 hodin maso. Salátovou
Mouku osolte a opepřete, přidejte maso a obalte ho v mouce. Pak ho zprudka opečte na pánvi na rozpáleném
Rozpalte pánev a maso v ní na oleji osmahnte ze všech stran. Vložte do hrnce spolu s kořením a
Troubu předehřejte na 150 °C. V hrnci nebo pánvi vhodné do trouby rozpalte olej. Maso zasypejte moukou
Maso připravte buď v troubě, nebo na sporáku či ohni. Pokud zvolíte troubu, předehřejte ji na 180 °C
Opečte cibuli a lístky šalvěje, směs míchejte 3–4 minuty Promíchejte citronovou kůru, rozmarýn a česnek, směsí
Omyté maso pokrájejte na menší kostky, osolte a opepřete. V pekáči na rozehřátém oleji jej zprudka
Polovinu oleje rozpalte ve woku, přidejte oříšky a 1 minutu je opékejte. Pak je vyjměte z pánve, naopak
Česnek oloupeme, podrtíme a nasekáme najemno. Maso očistíme a důkladně osušíme. Opepříme, osolíme