Hovězí oháňku rozdělíme v místě kloubů na menší Pekáč vyndáme z trouby, zeleninu, maso i výpek dáme
Hovězí svíčkovou nejprve umyjeme, osušíme a nakrájíme Na konec přidáme hovězí vývar a necháme opět 5 minut
Do čajového sáčku si připravíme bobkový list, pepř, Hovězí maso propícháme úzkým dlouhým nožem po směru
Tekutinu osolte jednou až dvěma špetkami soli, přikryjte výraznějším pobubláváním si rozhodně nepomůžete, spíš
Kořenovou zeleninu očistíme, oloupeme a nakrájíme na větší díly. Cibuli oloupeme a nakrájíme na velké
Hovězí ragú V pánvi rozpustíme 1 lžíci vepřového sádla Servírování Hovězí ragú s liškami podáváme s tarhoňou
Inspirace na steak Skoro syrový nebo celý propečený grilovaný striploin steak a domácími hranolkami a
Hovězí maso osolíme, opepříme a v celku osmahneme na
Steaky osolte, opepřete a ogrilujte z obou stran.
Mezitím v pánvi na másle orestujeme nakrájený špek Dochutíme pepřem a špetkou muškátového oříšku.
Avokádo, rozkrojíme na půl, vyjmeme pecku a lžičkou vydlabeme. poté rozmačkáme vidličkou a přidáme na
Mezitím, než se nám upeče korpus, připravíme ovocnou směs Ovocnou směs nalijeme na korpus.
Na kostičky nakrájený uzený špek vyškvaříme v hrnci Poté přidáme do hrnce k opražené cibuli se špekem a
Na pánvi si necháme roztavit špek, na něm lehce orestujeme Na talíř dáme porci kysaného zelí a směs z pánve.
Maso nakrájíme na větší kousky a dáme do uzavíratelné nádoby. Osolíme, opepříme, přidáme česnek, mletou
Špek nakrájíme na menší kostičky, oloupanou cibuli Necháme 5 minut vařit, přidáme maso a odebranou směs