Slaninu a cibuli nakrájíme nadrobno, očištěnou mrkev na půl kolečka a maso na plátky. Česnek oloupeme
Naklepané hovězí maso pokrájíme na stejně velké kousky
Příprava salsy: Manga oloupeme a zbavíme vnitřní pecky. Dáme do kastrolku společně s nadrobno nakrájenou
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme na kostky nakrájené maso a zprudka osmahneme. Osolíme
Příprava masa: Na pánvi s rozpáleným olejem osmahneme maso z obou stran. Na pánvi necháme maso tak dlouho
Naklepané hovězí maso pokrájíme na stejně velké kousky
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, slaninu a přidáme plátky masa, které jsem před tím nasolili
Naklepané hovězí plátky pečeme na sádle, přidáme na
V hrnci na olej osmahneme na drobno nakrájenou cibulku. Přidáme na kousky nakrájené a očištěné houby
Maso nameleme a smícháme s nadrobno nasekanou papričkou
Jakmile je maso měkké přidáme mletou papriku, majoránku
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme podusit rajče. Poté přidáme maso a dusíme doměkka
Zeleninu očistíme a nakrájíme na kolečka (celer na kousky). Maso očistíme a nakrájíme na širší plátky
cibuli, nadrobno posekaný česnek, pokrájené houby a papriku
Na pánvi rozpálíme olej a maso na něm osmahneme z obou stran asi 2 minuty. Dáme bokem, osolíme, opepříme
osoleného a opepřeného masa přidáme do hrnce, zaprášíme paprikou
Slaninu a cibuli nakrájíme nadrobno, očištěnou mrkev na půl kolečka a maso na větší kostky. Česnek oloupeme
Na pánvi si na olivovém oleji osmahneme na čtvrtkolečka nakrájenou cibuli, hned ji zalijeme vývarem a