Příprava masa: Hovězí svíčkovou osolte, opepřete a Doba pečení: Hovězí svíčková se peče o něco déle než
Z mletého hovězího masa si vytvarujte porce burgerů Nakrájejte si jalapeňos papričky na tenké plátky.
Maso nakrájené na kousky opečte v hluboké pánvi. Na konci procesu opékání dochuťte solí a pepřem a vyjměte
Hovězí maso nakrájejte na větší kostky, obalte je v Maso posypte kmínem, mletou paprikou, promíchejte,
Přibližně 1,5kg hovězí loupané plece očistíme, osušíme ji na předehřátý talíř, poté přidáme měkké plátky hovězí
Hovězí maso nakrájíme na kostky. Přidáme cca 2 lžíce mleté papriky, osolíme, opepříme
V tu chvíli přidejte gulášovou papriku a trochu chilli Dejte si pozor, aby se paprika nepřipálila.
Přidáme mleté hovězí maso a přidejte rajčatovou pastu , papriku, cuketu a rajčata.
Dobře očištěné oprané ledvinky nakrájíme na plátky Měkké houby přidáme k ledvinkám zároveň s bílým vínem
Vepřové ledvinky namočíme do mléka s octem. Přisypeme koření ( červenou sypkou papriku, kmín, pepř
Ledvinky očistíme, vykrojíme tuk, dobře je opereme Před vyjmutím z grilu můžeme pokropit ledvinky pár
Ledvinky očistíme od kanálků.Na másle necháme zpěnit , pak vlijeme smetanu a přidáme pokrájené srdce a ledvinky
Ledvinky namočíme přes noc do mléka, abychom se zbavily kapii, víno, malá rajčátka, lžičku hořčice, gulášovou papriku
Ledvinky očistíme a krátce povaříme ve vodě s přídavkem Vodu slijeme, ledvinky propláchneme a nakrájíme na
Ledvinky si očistíme a připravíme, jak jsme zvyklí Dáme okapané ledvinky, necháme je ve vlastní šťávě
Ledvinky dáme na noc do mléka (octa). K ledvinkám přidáme kolečka mrkve. uzenou papriku,
Když začne chytat barvu, přidáme ledvinky, mleté papriky sloupnutou uherskou klobásu, proužky červené papriky
Vepřové ledvinky rozpůlíme a vyřežeme vnitřní části močovodů (tedy jediné nevzhledné části ledvinek),
Ledvinky očistíme, propláchneme v několika vodách , necháme ho odpařit, osolíme, opepřime, posypeme paprikou
K býčím žlázám přidáme sladkou papriku a vše zaprášíme Býčí žlázy ala ledvinky podáváme s rýží nebo brambory