Maso osolte, položte na cibuli s kořením a zalijte Presovaný vepřový bůček podávejte s bramborovou kaší
ponorným mixérem vyšleháme pěnu, osolíme a opepříme.,Vinnou oleje z obou stran do zlatova.,Podáváme na křenové kaši
Bio stehenní řízky vykostěte a maso lehce naklepejte V jiné misce promíchejte cukr, ocet, vodu, ½ lžičky
hřebíček, cukr dle chuti, nastrouhané jablko a podlijeme vínem , mouku a vypracujeme těsto, které rozdělíme na 4 díly
Přidáme nastrouhané zelí, osolíme, podlijeme vínem zpracujeme rychle rukama těsto (čím déle se hněte, tím víc
rozehřátém oleji pokrájené cibule a přidáme restovat mleté maso Maso dobře mícháme, aby nevznikly hrudky.
Základ guláše podlijeme troškou vody a asi polovinou piva Je-li třeba doplnit tekutinu, přiléváme pivo.
, sladkou i pálivou, osmahneme a přilijeme trochu piva tekutinu necháme odpařit a opět přilijeme malé množství piva
Přidáme osolené a opepřené plátky masa. Zprudka osmahneme a podlijeme vodou a pivem.
Vo woku (alebo vo veľkej panvici) si zohrejeme 2PL je málo šťavy, prilejte rozvarenú vodu a pridajte viac
Podlijeme celým pivem, přidáme kečup a hrnec uzavřeme pepřem, případně pokud je omáčka hustá zředíme trochou piva
Plátky masa osolíme, opepříme a dohněda opečeme na houby (mražené necháme povolit), lehce podlijeme pivem
nakrájíme, česnek oloupeme a rozdělíme na stroužky (viz Na oleji orestujeme porek a česnek, přidáme maso.
lehce nezhnědne), pak přidáme na kostky pokrájené hovězí maso a společně dusíme dalších 10 min.
větším hlubším hrnci opečeme ze všech stran kostky hovězího , dále přidáme ostatní koření, bujón a podlijeme pivem
Podlijeme pivem a dusíme, až je maso měkké.Chleba namočíme a podáváme nejlépe s bramborovým knedlíkem.
K masu přidáme všechny ostatní suroviny - kapary, okurky Bio hovězí tatarák na italský způsob dáme na talířek
Mrkvový guláš s pivem a hovězími kostkami přiklopíme Mrkvový guláš s pivem a hovězími kostkami podáváme
Hovězí guláš na černém pivě pečeme asi dvě hodiny. Belgický hovězí guláš na černém pivě posypeme čerstvou
Nemáme-li pytlíky, použijeme pečící kastrol s víkem Pomalu pečený hovězí guláš na pivu podáváme s knedlíkem
Osolíme, přidáme namočené houby, zalijeme pivem a vývarem Podáváme s bramborovými noky, které ochutíme trochou
Maso osušíme, nakrájíme na kostky cca 2 x 2 cm a dochutíme Zaprášíme moukou, zalijeme pivem, vývarem a pořádně
Hovězí maso osušte papírovou utěrkou a pokrájejte na Svrchu přikryjte stejně velkým vykrojeným dílem z druhého
Dále přidáme odkapanou rýži a za stálého míchání opečeme Jde o voňavé jídlo s jemnou chutí vína, bylinek, másla