Kuře na černém pivu
Kuře omyjeme, osušíme papírovou utěrkou. Jako příloha se hodí špenát a bramborový knedlíček.
Kuře na pivu a cibuli
Do piva přidáme nahrubo nakrájenou cibuli a zavaříme Když je kuře měkké, vyjmeme ho.
Kapr na pivu a rozinkami
Očistíme kapra, vykucháme ho, rozpůlíme a pokrájíme Uvařenou rybu vyjmeme, omáčku necháme zhoustnout, sáček
Kuře pěti vůní
omáčky a na čtvrt hodiny uložíme do lednice, abychom maso přísady, promícháme s touto směsí ještě všechny porce masa
Kotlety na víně s liškami a rozmarýnem
Podlijeme vínem, necháme ho zčásti vyvařit, přidáme lišky, rozmarýn, vývar (nebo vodu ) a dusíme doměkka
Lišky na bílém víně s kotletou
minuty z každé strany.Maso naskládejte do pánve k liškám Při teplotě 160 °C nechte maso asi 5 minut dojít.
Kuřecí maso na víně s liškami
Červenou cibuli nakrájíme nahrubo, lišky očistíme Kuřecí maso na víně s liškami servírujeme s hranolky
Vepřová líčka na černém pivě
Očištěná líčka překrájíme na stejně veliké kusy, potřeme Po 30 minutách pečení zalijeme polovinou piva, zbytek
Vepřová líčka na černém pivu
Přidáme protlak, tymián a vše orestujeme ještě jednou Přidáme líčka, zalijeme pivem a demiglasem.
Čína z hovězího
Maso nakrájíme na drobné kousky a naložíme na 10 minut Restujeme, dokud maso není hotové.
Hovězí na pivě
Hovězí plátky naklepeme, posolíme, potřeme hořčicí Pak podlijeme celým pivem a necháme dusit.
Hovězí na pivě
Zalijeme pivem a pod pokličkou dusíme doměkka. pokličkou a necháme v teple rozležet.Hodí se k tomu bramborový
Hovězí na pivu
Pokud se výpek začne připalovat, podlijeme trochou piva Podlijeme pivem a necháme chvíli probublat.
Vařené hovězí maso s křenem a dušenou zeleninou
Maso omyjeme, vložíme ho do hrnce a zalijeme studenou uvařená, vyjmeme ji, zlehka osolíme a podáváme s hovězím
Rolády z hovězího masa plněné velikonoční nádivkou
Mezitím si vyšleháme žloutky, přidáme nakrájené maso Příprava roládek: Hovězí plátky naklepeme, osolímé,
Hovězí maso dušené na žampionech a kořenové zelenině
Maso nakrájíme na kousky.
Pomalu pečené trhané hovězí s kari rýží
Maso osolte a okořeňte a pečte v pekáčku cca 7 hodin Maso je hotové, až když se rozpadá téměř samo na vlákna
Hovězí roládky s celerem, kapií a květákovou rýží
Plátky hovězího masa naklepeme, osolíme, opepříme a a srolujeme maso do roládky.
Krokety z hovězího masa se sójovými vločkami a sýrem
Potom přidáme mleté maso, nastrouhaný tvrdá sýr, vejce Podáváme s bramborovou kaší.
Hovězí maso na celeru a paprice podle Vieta
Smícháme suroviny na marinádu a vložíme do ní nakrájené maso Zeleninu a maso podusíme do měkka.
Hovězí ragú s pivem Guinness a čedarovou kaší
přiveďte pod bod varu a duste asi hodinu nebo i víc zapékací mísy nebo do pekáčku, na něj rozprostřete bramborovou
Hovězí líčka na zeleném pepři a sušených rajčatech
Hovězí líčka očistíme a zbavíme případných nečistot , lžičku hrubozrnné soli a na mini kostičky nakrájený
Hovězí líčka na hořčici, celeru a chilli papričkách
Hovězí líčka kuchyňsky upravíme a potřeme směsí z Hovězí líčka mají poměrně krátké vlákno a proto se