Necháme krátce podusit, podlijeme vínem, vyvaříme a Na ragú naneseme bramborovou kaši a zapečeme v troubě
opečeme na pánvi, přidáme brambory a cuketu, poprášíme kari
Přilejeme trochu mléka a vyšleháme na kaši. Plátek masa omyjeme, posypeme červenou mletou paprikou
Přilijeme vývar, přiklopíme víkem a pečeme pomalu Když je hovězí maso měkké a rozpadá se, vyndáme mísu
Maso nakrájíme na kostky. , rajčatový protlak, osolíme, opepříme a zalijeme vínem
Postup na líčka: Maso osolíme a opepříme. Líčka servírujeme s bramborovou kaší, přelité omáčkou
Druhý den koření odložíme stranou a maso zprudka opečeme Nakonec přidáme máslo a podáváme s bramborovou kaší
Z mouky, tuku, prášku do pečiva a zakysané smetany vypracujeme hladké těsto, které necháme v lednici
Brambory uvařte v osolené vodě ve slupce doměkka a oloupejte je. Prolisujte je do hrnce, rozmíchejte
Uvařené brambory vyšleháme s máslem, mlékem na kaši Zapékací misku lehce vymažeme máslem a vložíme kaši
Pak směs zakryjeme po celé ploše zapékací nádoby bramborovou (viz obrázek).
Vejce vaříme ve vodě se lžičkou octa na tvrdo cca 7 -8 min.
Uvarené scedíme, rozšťoucháme, pridáme maslo, mlieko Zamiešame do kaše medvedí cesnak.
Oloupané brambory nakrájíme na kousky a propláchneme několikrát ve studené vodě. Osolíme a uvaříme do
Česnek není nutné vyndavat, v kaši ho už stejně nenajdeme jsou v kaši příjemným doplňkem.
Mléko smícháme se smetanou a lehce ohřejeme, vše přidáme Přidáme kousek másla a vše rozmixujeme na jemnou kaši
Na talíř dáme kaši a navrch rozprostřeme nakrájený
Vinnou klobásu zatočte do šneků, trochu poprašte hladkou Připravte bramborovou kaši: Uvařené brambory rozmixujte
Na talířku podáváme bramborovou kaši posypanou restovanou
Do zbytku bramborové kaše vmícháme žloutek, nakrájenou Vše promícháme a přidáme nasekanou petrželku a bazalku
Z bramborové kaše, mouky a bylinek umícháme hutnější Poté lžičkou vykrajujeme menší nočky, které pozvolna
Do bramborové kaše přidáme hrubou mouku podle potřeby Bramborové tlapičky z kaše podáváme teplé i studené