Hovězí hamburgery podle Pohlreicha
Nejdříve si připravíme omáčku tím, že smícháme víno s cukrem a necháme zkaramelizovat asi 20 minut, dokud
Hovězí maso po Sečuánsku po našem
Hovězí roštěnku nakrájíme na nudličky a osolíme. Žloutek a trochu solamylu s mícháme a přidáme k masu
Dušená hovězí líčka na víně
Líčka: Hovězí líčka nebo telecí líčka můžeme nejprve Přiklopte a dejte dusit do trouby předehřáté na 140
Hovězí karbanátek s pohankovým rizotem
Zeleninu na pánvi lehce osmahneme a smícháme s uvařenou pohankou. Dáme na pekáč, osolíme, posypeme kořením
Hovězí líčka podle babičky
Líčka nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a orestujeme na oleji, vyndáme, dáme zeleninu na kostičky
Hovězí roládka se slaninou a okurkami
hořčicí, v případě, že je málo hustá, můžeme dát trošku
Hovězí roláda s mozzarellou a olivami
osmahneme ze všech stran a s výpekem dáme do pekáče, dáme trochu
Hovězí nudličky s čerstvou zeleninou
Olivový olej nalijeme do misky, hovězí maso (můžeme Přidáme měkké hovězí nudličky, podle chuti osolíme
Hovězí steak podávaný na toastu
Máslo rozpustíme, mírně osolíme, opepříme, smícháme s trochou Zapečeme v troubě předehřáté na 200 °C asi 15 minut
Hovězí roláda s vejci a klobásou
malé kousky, dáme je do mísy, vejce rozšleháme s trochou Spíchneme ji jehlami nebo ovážeme provázkem.
Hovězí roládka s anglickou slaninou
Hovězí maso si naklepeme a položíme vedle sebe, aby Dáme ji do pekáče s troškou oleje, přilijeme vývar
Grilované placičky z hovězího masa
Cibulku si nakrájíme najemno a smícháme s masem, přidáme zbytek surovin a vytvoříme placičky, které budou
Babiččino zapečené hovězí masíčko
Pekáč si vymažeme máslem a na dno vyskládáme nakrájenou 1 cibuli, přidáme půlku brambor a vše osolíme
Hovězí s rajčatovou omáčkou a ryží
Maso vložíme do vroucí osolené vody tak, aby bylo celé ponořené. Pro chuť přidáme do polévky kořenovou
Hovězí steak s dušenou zeleninou
vložíme ještě do pekáčku a pečeme asi 10 minut v troubě
Hovězí polévka s tyrolskými knedlíčky
Připravíme si vývar z hovězích kostí (masa), kořenové
Hovězí ořech nakládaný v koňaku
Troubu předehřejeme na 80°, steak vložíme do pekáčku a necháme v troubě asi 15 minut.
Hovězí vývar s játrovým knedlíčkem
Hovězí kostí dáme do kastrolu s osolenou vodou a vaříme
Hovězí hamburger v řepové housce
Droždí rozdrobíme do vlažné vody a necháme vzejít kvásek.Ten potom smícháme s moukou, olejem a barvivem.Přidáme