Hovězí tatarák s olivami a kapary
Svíčkovou nasekáme na drobné kostičky nebo pomeleme v mlýnku na maso najemno. Olivy, kapary a česnek
Hovězí steak se švestkovou omáčkou
Poté steaky zprudka opečeme v pánvi na troše olivového
Hovězí plátky na žampionech a slanině
Hovězí maso očistíme a prošpikujeme druhou polovinou
Jemné hovězí ragú s mrkví
Maso očistíme a nakrájíme na malé kostičky. Mrkev oloupeme, omyjeme a nakrájíme nadrobno. Cibule i česnek
Hovězí kostky na rozmarýnu s žampiony
Na trošce oleje rozehřejeme pokrájenou slaninu a zpěníme nakrájené žampiony, zahustíme moukou, rozšlehanou v trošce
Rajská omáčka s hovězím plátkem
Na rozpáleném tuku osmažíme během 8-10 minut zeleninu a cibuli, pokrájené na plátky, přidáme mouku a
Burgery s trhaným hovězím masem
den dáme maso péct v přikrytém pekáči do předehřáté trouby díl housky přidáme salát, plátek chedaru, trhané hovězí
Hovězí kostky na pivu se zeleninou
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kousky, osmahneme na pánvi se sádlem. Maso nakrájíme na kostky a přidáme
Hovězí vývar s nudlemi a zeleninou
Do hrnce dáme kousek hovězího masa, oloupanou a mrkev Přidáme trochu hrášku a kukuřice a povaříme.
Hovězí kuličky s batáty a mrkví
Mleté játra smícháme s masem, přidáme vejce, koření a zahustíme moukou podle potřeby. Na oleji orestujeme
Hovězí steak se zeleným chřestem
Příprava chřestu: Chřest omyjeme, spodní části očistíme, trochu
Hovězí medové kousky na cibuli
Podlijeme hovězím vývarem a dusíme doměkka. Jakmile je maso měkké, rozmícháme solamyl s trochou
Špikované hovězí se švestkovou omáčkou
Špek nakrájíme na dlouhé hranolky a prošpikujeme jím na několika místech maso. Česnek oloupeme, jeden
Hovězí maso na majoránce s rýží
silného hovězího vývaru. Dusíme v troubě pod pokličkou při občasném podlévání
Velikonoční hovězí líčka na zelenině
Cibuli oloupeme a nasekáme na drobno. Osmahneme společně s česnekem na oleji a přidáme zeleninu, kterou
Hovězí rolka s opečeným párkem
Houby očistíme a nasekáme najemno. Vzniklou směs naneseme na hovězí plátky, stočíme do
Rajská omáčka z hovězí klížky
Zalijeme vodou, přidáme trošku soli a pod pokličkou
Vánoční hovězí svíčková na smetaně
vývarem, přidáme maso, pyramidku s kořením a pečeme v troubě
Hovězí závitky s červeným zelím
hrnce vyklopíme červené sterilované zelí, přidáme trochu Jakmile bude zelí na skus, v troše vody rozmícháme
Základní hovězí vývar s knedlíčky
Příprava vývaru: Do hrnce s vodou dáme maso, očištěnou a nakrájenou zeleninu a koření a vaříme na mírném