Salát s hovězím masem a bylinkami na thajský způsob
Ve velké míse promíchejte rybí omáčku, limetovou šťávu, chilli papričku a cukr, až se rozpustí. Gril
Hovězí roštěnky ve švestkové omáčce a jemné bramboráčky
Ochutnejte, a pokud je to potřeba, trošku přislaďte požadovanou hustotu (nepřidávejte žádnou mouku), je-li třeba
Tafelspitz čili vařené hovězí s houskovým křenem
Maso vložte do přiměřeně velkého hrnce tak, aby kolem něj nebylo moc místa. Zalijte ho vodou, aby bylo
Křenová omáčka s hovězí loupanou plecí a bramborem
Případně doplňte taky trochu strouhaného křenu.
Pečené hovězí karbanátky se slaninovo-jogurtovým dipem
Pečte v troubě předehřáté na 200 stupňů cca 35 minut
Pečený hovězí krk na víně s domácími gnocchi
Hovězí krk osolte, opepřete a opečte na oleji zprudka Pečte v troubě společně s masem doměkka cca 40 minut
Rajská omáčka s hovězím masem ala Dočík
Klidně den předem hovězí přední prošpikujeme špekem Uvařené hovězí maso nakrájíme na plátky.
Dušená hovězí líčka na pivu s podmáslovými knedlíky
Obalte hovězí maso v mouce a oklepejte z něj přebytečnou Postupně pečte hovězí, vždy 5 minut dozlatova, a poté
Dušené hovězí maso s jemnou křenovou omáčkou
Troubu rozehřejte na teplotu 180 °C. Přiklopte ho poklicí a vložte do trouby.
Pečený hovězí krk na víně s domácími gnocchi
Hovězí krk osolte, opepřete a opečte na oleji zprudka Pečte v troubě společně s masem doměkka cca 40 minut
Hovězí roštěnky ve švestkové omáčce a jemné bramboráčky
Ochutnejte, a pokud je to potřeba, trošku přislaďte požadovanou hustotu (nepřidávejte žádnou mouku), je-li třeba
Hovězí tajine s medem a švestkami a petrželový kuskus
Opékejte zhruba 3 minuty, aby se mrkev trochu osmahla Máte-li rádi výraznější kořenité chutě, přidejte i trochu
Hovězí roštěnec na bylinkách s domácí tatarskou omáčkou
Pusťte se do přípravy masa. V míse smíchejte všechny ingredience na marinádu, přidejte maso a dobře promíchejte
Hovězí roštěnec na bylinkách s domácí tatarskou omáčkou
Pusťte se do přípravy masa. V míse smíchejte všechny ingredience na marinádu, přidejte maso a dobře promíchejte
Pomalu dušená hovězí pečeně na červeném víně
Předehřejte troubu na 160 °C. do velkého hrnce.,Ve stejné pánvi osmažte kostky hovězího
Pomalu pečené hovězí hrudí s javorovým sirupem
svařit.,Nakrájené maso nandejte na talíř, přidejte trochu
Křenová omáčka s hovězí loupanou plecí a bramborem
Případně doplňte taky trochu strouhaného křenu.
Hovězí burgery s červenou řepou a křupavým salátem
Mezitím si na vedlejší pánvi nebo v troubě nasucho
Dušené hovězí na pepři z Lokálu U Bílé kuželky
Opečte hovězí ze všech stran. Podlijte ho trochou vývaru, aby bylo ponořené, přidejte
Hovězí fajitas na grilu s paprikami a fazolovou pastou
Smíchejte 150 ml oleje, šťávu ze 3 limet, 1 hrst koriandrových lístků, rozmělněný česnek, chilli vločky
Explozivní ravioly plněné parmazánem s hovězím tatarákem
fólie a uložte alespoň na 2 hodiny do lednice, aby trochu
Hovězí steak s bramborovým závinem a pepřovou omáčkou
vidličkou a pečte na plechu s pečicím papírem v rozpálené troubě
Hovězí burgery s červenou řepou a křupavým salátem
Mezitím si na vedlejší pánvi nebo v troubě nasucho
Pečený hovězí krk na víně s domácími gnocchi
Hovězí krk osolte, opepřete a opečte na oleji zprudka Pečte v troubě společně s masem doměkka cca 40 minut