Jihočeský houbový kuba
Kroupy propláchneme studenou vodou. Poté je dáme do hrnce a zalijeme je dvojnásobným množstvím vody.
Houbová omáčka se špetclemi
Příprava omáčky: Cibuli pokrájíme na kostičky, zpěníme na másle , zaprášíme moukou, smažíme dozlatova
Staročeská houbová omáčka
Hříbky nakrájíme na kousky, rozpálíme máslo a krátce podusíme. Přidáme asi půl litru vody, sůl, kmín
Kribská houbová polévka
nakrájenou cibuli osmažíme na oleji dozlatova, pak přidáme nakrájené houby a promícháme. zalijeme mlékem
Rychlá houbová omáčka
Na másle orestujeme nakrájenou cibulku, přidáme kmín a chvíli restujeme. Poté přidáme nakrájené houby
Houbové mini nádivky
Houby si namočíme alespoň na dvě hodiny do vody, poté scedíme. Na másle orestujeme šalotku, přidáme houby
Houbová polévka na kyselo
Očištěné a umyté houby pokrájíme. Nasekanou cibuli zpěníme na sádle a přidáme k ní pokrájené houby. Přidáme
Krémová houbová polévka
Houby, cibuli a česnek nakrájíme na malé kousky a na másle orestujeme. Přilijeme vývar a kokosové mléko
Houbová polévka pro batolata
Houby namočíme do vody a necháme nabobtnat. Na oleji orestujeme mraženou zeleninu a poté přidáme pokrájené
Houbové ragú s rajčaty
Nejprve zalijeme sušené houby vroucí vodou a necháme 10-15 minut odstát. Na rozpáleném oleji orestujeme
Houbová omáčka k masu
Všechny ingredience by měli mít pokojovou teplotu, aby se nám nesrazily. Žloutky promícháme se solí,
Chalupářská houbová polévka
Cibuli nakrájíme na kostky, orestujeme ji na másle společně se slaninou. Za stálého míchání přidáme pokrájenou
Letní houbová kulajda
Začneme ale nejprve od másla a hrnce. Máslo nechte rozpustit a přidejte mouku. Na mírném ohni míchejte
Houbový guláš s bramborem
Špek, oloupanou cibuli a česnek nakrájíme na kousky, oloupané brambory na větší kostky a papriky na proužky
Houbové lasagne z žampiónů
Nejprve si na oleji orestujeme nakrájenou cibuli a česnek najemno. Poté přidáme plátky žampionů a osolíme
Farmářská houbová polévka
Všechny suroviny na houbovou bramborovou polévku zalijeme Houbovou bramborovou polévku podáváme horkou s čerstvým
Houbové krupeto s krkovičkou
Kroupy namočíme na 3 - 4 hodiny do vody. V hrnci rozehřejeme 25 g másla, orestujeme na něm cibuli a přidáme
Houbové kroupové rizoto
Jakmile budou kroupy takřka hotové, vmíchejte do nich Hotový pokrm by měl mít krémovou konzistenci.
Houbové halušky s cibulí
Uvařené brambory ve šlupce oloupeme a nastrouháme. Smícháme s máslem, vejcem, moukou, solí a vypracujeme
Houbová omáčka z lišek
Lišky očistíme. Šalotku oloupeme a nakrájíme na kostičky. V hrnci rozpálíme olivový olej a osmahneme
Houbová podzimní bramboračka
Cibuli nakrájíme najemno a restujeme na trošce oleje. Poté přidáme překrájené houby, ochutíme solí, pepřem