Jarní kuřecí stehýnka s houbovou kaší
Kuřecí stehna omyjeme, osušíme a osolíme. Do mísy přidáme pepř a prolisovaný česnek, šťávu z citronu,
Houbová polévka s klobásou a kysanou smetanou
Z trochy sádla a mouky připravíme jíšku, odstavíme, přidáme papriku, zalijeme vývarem a dáme zpět na
Hovězí pupek s houbovou omáčkou a noky
Do osolené vody dáme koření, kořenovou zeleninu, maso a kosti a pomalu uvaříme do měkka. Maso i kosti
Domácí carpaccio z červené řepy
Řepu očistíme a pokapeme olivovým olejem. Podle chuti ji osolíme a zabalíme do alobalu. Řepu dáme péct
Carpaccio z červené řepy II.
Řepu pokapeme olivovým olejem, trochu posolíme a zabalíme do alobalu, utěsníme a dáme péct 1,5 hodiny
Carpaccio z mrkve s datlemi & fetou
Mrkve oloupejte a pak je pomocí škrabky na zeleninu nakrájejte na dlouhé tenké plátky. V misce prošlehejte
Carpaccio z pečené červené řepy
Nejdříve připravíme řepu: pod tekoucí vodou ji řádně vydrbeme kartáčem, neloupeme, osušíme. Na dostatečně
Carpaccio & tartar z hovězího masa
Tuto původní techniku přípravy carpaccia dostupnou TIPY & TRIKY Carpaccio údajně vynalezl v roce
Carpaccio ze pstruha s olivovou tapenádou
Tapenádu naservírujeme na připravené carpaccio a ihned
Carpaccio z červené řepy a mangoldu
obstřihněte do tvaru kruhu, jednu stranu odklopte a carpaccio
Tuňákové carpaccio se sezamem a terijaki
Víno, sójovou omáčku, cukr, ocet a sezamový olej dejte do rendlíku, zahřejte na vysokém plameni a vařte
Carpaccio z lososa a omáčka s misem
V rendlíku na nízkém plameni smíchejte miso, 125 ml vody a sójovku. Prohřejte. Odložte a nechte zchladnout
Hovězí carpaccio krok za krokem
Smíchejte olivový olej, citronovou šťávu a bobkové listy. Směs přelijte přes maso a nechte 30 minut marinovat
Hovězí carpaccio s rukolou a parmazánem
Připravené maso na carpaccio necháme připravit nejlépe Hovězí carpaccio s rukolou a parmazánem podáváme s
Carpaccio z hovězí svíčkové s rukolou
Pak na talíř nandáme carpaccio, znovu osolíme a opepříme Na závěr carpaccio z hovězí svíčkové dochutíme citronovou
Carpaccio z lososa s polníčkem a mandarinkami
Carpaccio z lososa rozložíme na čtyři talíře a namarinujeme Hotový salát naaranžujeme k lososovému carpacciu a
Carpaccio z manga s mozzarellou a chilli
Carpaccio z lososa nebo z červené řepy už jsou zajetou A co takhle carpaccio z manga?
Carpaccio z červené řepy s dresinkem
Nejprve udělejte dresink: ocet našlehejte s olejem, přidejte cukr a míchejte, dokud se nerozpustí. Teprve
Houbové tagliatelle s vepřovou panenkou ve smetanové omáčce
Na omáčku dáme do hluboké pánve na olej zesklovatět
Kuřecí kapsy se sušenými rajčaty a houbovou omáčkou
Příprava masa: Kuřecí prsa očistíme a nařízneme tak, abychom je mohli plnit. Z kozího sýra, sušených
Houbové rizoto s kuřecími kousky, rukolou a parmezánem
Houby očistíme a nakrájíme na plátky. Do hrnce dáme vodu a podravku, přivedeme k varu, vložíme sáčky
Houbová omáčka s kuřecím masem a bramborovým knedlíkem
Příprava knedlíků: Brambory nastrouháme na jemno, přidáme zbytek přísad, aby vzniklo tužší těsto. Tvoříme