Plátky masa zlehka naklepeme, osolíme, opeříme, poklademe Jakmile je maso měkké, dochutíme dle potřeby.
Příprava vývaru: Do hrnce s vodou dáme maso, očištěnou zcedíme a do polévky nakrájíme uvařeno zeleninu a maso
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na menší kostky. Jakmile je maso měkké zahustíme a provaříme.
Hovězí maso omyjeme a sušíme a nakrájíme na malé kostky Jakmile se maso zatáhne podlijeme vývarem a zaprášíme
Pak přidáme osolené a opepřené maso a orestujeme ho Až maso změkne, vyndáme ho z vývaru a pokrájíme.
Maso omyjeme, osušíme a dáme na rozpálenou pánev s
Poté přidáme kousky masa a krátce orestujeme.
Maso nakrájíme na plátky, potřeme hořčicí, přidáme oloupané, nadrobno nakrájené cibulky a poté přidáme maso
Očištěné maso osolíme a opepříme, zakápneme trochou Vše zalijeme vývarem a zredukujeme na polovinu.
Poté přidáme maso a krátce orestujeme poté podlijeme
hořčici, koření na mletá masa, sůl a pepř. Dusíme cca 90 minut, dokud není maso měkké.
Plátky masa a pokud možno i anglické slaniny vyndáme můžeme dochucovat i hořčicí, ale nepřehnat), vložíme maso
Hovězí maso osolíme a orestujeme na rozpáleném másle Poté maso vyjmeme, omáčku rozmixujeme a maso vrátíme
Maso osolíme, opepříme, okořeníme tymiánem a obalíme K tomuto základu pak vrátíme maso, zalijeme je vodou
Do hrnce dáme kousek hovězího masa, oloupanou a mrkev Vaříme, dokud není maso měkké.
Maso omyjeme, osušíme papírovou utěrkou a nakrájíme Maso osolíme, opepříme a opečeme z obou stran asi 3
velké pánvi rozehřejte polovinu oleje, vložte maso Počítá se na každých 450g masa: 10–15 minut na
Mleté játra smícháme s masem, přidáme vejce, koření Krátce orestujeme a přidáme pyré, vše společně uvaříme
Plátky masa omyjeme, osušíme paprírovou utěrkou. Příprava chřestu: Chřest omyjeme, spodní části očistíme
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostky. Jakmile je maso měkké, rozmícháme solamyl s trochou
dlouhé hranolky a prošpikujeme jím na několika místech maso odložíme a zbylé stroužky překrojíme a napícháme do masa
šťávu z půlky citronu, sůl, pepř, bazalkové listy a vše
Ve velkém kastrolu rozpálíme olej a maso na něm ze Jakmile maso ztuhne, zabalíme ho do alobalu a celé
Přidáme hovězí maso a 2-3 minuty ho opékáme, až změní Do hovězího s cibulkou přidáme salám nebo klobásu,