Maso smícháme se solí a pepřem. Na plátek chleba dáme cibulovou směs, maso se sýrem
Hovězí naložte do marinády a nechejte marinovat asi Restujte do té doby, než bude maso úplně propečené,
Žloutek a trochu solamylu s mícháme a přidáme k masu Až je maso orestované přidáme k němu všechnu nakrájenou
Maso vyjmeme a dáme do trouby na 50°C, aby zůstalo Vrátíme maso a prohřejeme.
Maso omyjeme a nakrájíme na kostky. Maso vaříme doměkka.
Maso utřeme dosucha, osolíme a opepříme. rozehřejeme olivový olej a na mírném plameni opečeme maso
Nakrájenou cibulku zpěníme na oleji, přidáme maso, Vše osolíme, opepříme a promícháme.
Maso si omyjeme a dáme do většího hrnce. Vývar scedíme, zeleninu a maso vrátíme do polévky,
Maso omyjeme, osušíme papírovou utěrkou a nakrájíme Maso osolíme, opepříme a opečeme z obou stran asi 3
velké pánvi rozehřejte polovinu oleje, vložte maso Počítá se na každých 450g masa: 10–15 minut na
Maso omyjeme, osušíme a dáme na rozpálenou pánev s
Poté přidáme kousky masa a krátce orestujeme.
Maso nakrájíme na plátky, potřeme hořčicí, přidáme oloupané, nadrobno nakrájené cibulky a poté přidáme maso
Příprava vývaru: Do hrnce s vodou dáme maso, očištěnou zcedíme a do polévky nakrájíme uvařeno zeleninu a maso
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na menší kostky. Jakmile je maso měkké zahustíme a provaříme.
Do hrnce dáme kousek hovězího masa, oloupanou a mrkev Vaříme, dokud není maso měkké.
Pak přidáme osolené a opepřené maso a orestujeme ho Až maso změkne, vyndáme ho z vývaru a pokrájíme.
sušené a očištěné maso nakrájejte na kusy po 170 g Maso před podáváním nechte odpočinout, aby se šťáva
Přidáme maso, směs sušených hub a mletou papriku. Zalijeme teplou, ale ne horkou vodou tak, aby maso
nakrájenou cibuli, mrkev a po 5 minutách přidáme maso
rozehřejeme olej a orestujeme na něj cibulku, papriku a maso
šťávu z půlky citronu, sůl, pepř, bazalkové listy a vše
Ve velkém kastrolu rozpálíme olej a maso na něm ze Jakmile maso ztuhne, zabalíme ho do alobalu a celé
Přidáme hovězí maso a 2-3 minuty ho opékáme, až změní Do hovězího s cibulkou přidáme salám nebo klobásu,