Na oleji zprudka opečeme maso z obou stran a přendáme přidáme i se štávou k masu.
Plátky hovězího masa omyjeme, osušíme, naklepeme rukou K masu jsou vhodné různé druhy příloh.
Maso nakrájíme na kostky a přidáme k cibuli, osmahneme Zeleninu přidáme k masu a dusíme asi hodinu doměkka
Hovězí maso očistíme a prošpikujeme druhou polovinou Jakmile je maso měkké, vyjmeme ho.
Maso naklepeme klouby rukou, potřeme olivovým olejem
Maso očistíme a nakrájíme na malé kostičky. Přidáme nakrájené maso, osolíme, opepříme a orestujeme
nasekáme na drobné kostičky nebo pomeleme v mlýnku na maso Maso promícháme se všem ostatními surovinami.
Přidáme kostky masa, zprudka opečeme, osolíme, opepříme Vložíme zpátky maso a prohřejeme.
Hovězí oháňku omyjeme a dáme do hrnce s vodou. do čistého vývaru dáme nakrájenu zeleninu a kousky masa
Maso nakrájíme, omyjeme a odstraníme blanky. zaprášíme mletou paprikou, zpěníme a přidáme plátky masa
Zatlačte na maso, je-li příliš měkké, steak je krvavý Teprve teď maso osolte a dle chuti opepřete.
Za častého promíchání nechte vše krátce rozvonět a Do hrnce přidejte na proužky nakrájenou papriku, maso
Marinádu natřete na maso a nechte ho uležet.
Příprava ptáčků: Maso nakrájejte na plátky, naklepejte Na každý plátek masa položte plátek slaniny, okurku
Ostrým nožem maso nakrájejte na velmi tenké plátky. Dresinkem pokapejte plátky masa a zeleniny.
Příprava masa: Hovězí maso omyjte, osušte a nakrájejte Dokončení omáčky a masa: Jakmile je hovězí maso měkké
Příprava jater a žampionů: Maso očisti od blanek a K osmažené cibuli přidej nakrájené maso a zprudka je
Hovězí steaky omyjeme a osušíme papírovou utěrkou. Krátce orestujeme a poté přidáme plátky masa.
Očištěné maso nakrájíme na menší kousky, vložíme do Když je maso zatáhnuté, přilijeme rajčatový protlak
Pak do něj rovnoměrně rozložte maso a bohatě ho osolte do dušeného masa, zbytkem jídlo posypte.