Plátky masa zlehka naklepeme, osolíme a opeříme. Pak maso vyjmeme na talíř a odložíme stranou.
Zatlačte na maso, je-li příliš měkké, steak je krvavý Teprve teď maso osolte a dle chuti opepřete.
Za častého promíchání nechte vše krátce rozvonět a Do hrnce přidejte na proužky nakrájenou papriku, maso
Marinádu natřete na maso a nechte ho uležet.
Poté přidáme maso a krátce orestujeme poté podlijeme
hořčici, koření na mletá masa, sůl a pepř. Dusíme cca 90 minut, dokud není maso měkké.
Hovězí maso omyjeme a sušíme a nakrájíme na malé kostky Jakmile se maso zatáhne podlijeme vývarem a zaprášíme
Mleté játra smícháme s masem, přidáme vejce, koření Krátce orestujeme a přidáme pyré, vše společně uvaříme
Plátky masa omyjeme, osušíme paprírovou utěrkou. Příprava chřestu: Chřest omyjeme, spodní části očistíme
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostky. Jakmile je maso měkké, rozmícháme solamyl s trochou
dlouhé hranolky a prošpikujeme jím na několika místech maso odložíme a zbylé stroužky překrojíme a napícháme do masa
nasekáme na drobné kostičky nebo pomeleme v mlýnku na maso Maso promícháme se všem ostatními surovinami.
Plátky hovězího masa omyjeme, osušíme, naklepeme rukou K masu jsou vhodné různé druhy příloh.
Maso nakrájíme na kostky a přidáme k cibuli, osmahneme Zeleninu přidáme k masu a dusíme asi hodinu doměkka
Maso nakrájíme, omyjeme a odstraníme blanky. zaprášíme mletou paprikou, zpěníme a přidáme plátky masa
Přidáme kostky masa, zprudka opečeme, osolíme, opepříme Vložíme zpátky maso a prohřejeme.
Hovězí oháňku omyjeme a dáme do hrnce s vodou. do čistého vývaru dáme nakrájenu zeleninu a kousky masa
Pak přidáme osolené a opepřené maso a orestujeme ho Až maso změkne, vyndáme ho z vývaru a pokrájíme.
Maso nakrájíme proti vláknu. Maso přelijeme omáčkou a podáváme s rýží.
šťávu z půlky citronu, sůl, pepř, bazalkové listy a vše
Ve velkém kastrolu rozpálíme olej a maso na něm ze Jakmile maso ztuhne, zabalíme ho do alobalu a celé
Přidáme hovězí maso a 2-3 minuty ho opékáme, až změní Do hovězího s cibulkou přidáme salám nebo klobásu,