Hovězí kostky na slanině a feferonkách
Přidáme nakrájené hovězí kostky a restujeme cca 10 Potom přidáme sterilované feferonky, omáčku zahustíme
Hovězí svíčková na víně
na kolečka pokrájenou cibuli, zeleninu, citrónovou kůru a přecedíme přes síto na pokrájené maso.
Hovězí Mignon na víně
Hovězí steaky opepříme čerstvě namletým pepřem a osmahneme jsme připravovali maso, přidáme do výpeku vývar, víno
Hovězí pečené na víně
na kolečka pokrájenou cibuli, zeleninu, citrónovou kůru a přecedíme přes síto na pokrájené maso.
Hovězí na červeném víně
rozpáleném oleji maso ze všech stran opečeme a odložíme bokem Maso vrátíme do hrnce, zalijeme vývarem a červeným vínem
Hovězí kližka na víně
Lehce podlijeme vodou nebo vývarem a vínem. přidáme dvě hodiny a v případě potřeby přilijeme vodu nebo víno
Hovězí péro na česneku
Maso potřeme česnekem a zprudka zatáhneme na oleji, aby zůstalo šťavnaté. Potom ho osolíme a pečeme přiklopené
Hovězí klížka na víně
Lehce podlijeme vodou nebo vývarem a vínem. dvě hodiny a v případě potřeby přilijeme vodu nebo víno
Hovězí tokáň na víně
a za stálého míchání necháme víno téměř vyvařit. Postupně přiléváme další víno, a když se téměř vyvaří
Hovězí nudličky na víně
Naklepané hovězí maso nakrájíme přes vlákna na nudličky Při dušení maso občas zamícháme, podlijeme vodou a
Dušené hovězí na víně
Zaprášíme hladkou moukou, zamícháme, přilejeme červené víno
Hovězí se slaninou na víně
Přidáme nakrájené maso na větší kousky a feferonku. Vše zalijeme vínem a dusíme doměkka.
Pivovarský guláš s křenem
Maso podlijeme pivem, vodou, přidáme kmín a podusíme Jakmile je maso poloměkké vydusíme do tuku, zaprášíme
Hovězí na pivě
Hovězí plátky naklepeme, posolíme, potřeme hořčicí Pak podlijeme celým pivem a necháme dusit.
Hovězí na pivě
Zalijeme pivem a pod pokličkou dusíme doměkka. v teple.Nastrouhaný chleba, který jsme namočili v pivu
Hovězí na pivu
Pokud se výpek začne připalovat, podlijeme trochou piva Podlijeme pivem a necháme chvíli probublat.