Příprava guláše: Maso nakrájíme na kostky, osolíme, Zasypeme mletou paprikou, podlijeme vínem a dusíme
Na oleji osmahneme oloupanou a na kostky nakrájenou cibuli. Poté přidáme kostky masa a necháme zatáhnout
přiklopíme poklicí nebo alobalem a pečeme v troubě při natí a podáváme s houskovým knedlíkem nebo jen s pečivem
Příprava guláše: Hovězí maso umyjeme a nakrájíme na Příprava knedlíku: Pečivo nakrájíme na kostičky, necháme
Maso omyjeme, osušíme, odřízneme přebytečný tuk a odblaníme Zaprášíme moukou, přidáme rozdrobenou kostku hovězího
Na oleji orestujeme cibulku, maso, přidáme papriku a počkáme, až se maso zatáhne. Poté přidáme protlak
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostky. V hrnci na másle cibulku osmahneme. Přidáme maso, které jsme si
k cibuli, osmahneme, osolíme, opepříme, podlijeme pivem
Hovězí potřeme polovinou soli a trochou černého pepře Maso vrátíme do kastrolu, přilijeme pivo a vývar, přidáme
osolíme, prošpikujeme klínky slaniny a opečeme na tuku Zalijeme pivem, vmícháme hořčici, vrátíme maso a přidáme
maso, rozmačkaný česnek, mletou papriku a podlijeme pivem
Na vypečený tuk ze slaniny vhoďte maso a opečte ho protlak, tymián, mrkev, řapíkatý celer, cukr a tolik hovězího
V kastrůlku osmahneme pár kousků tuku (já měl z uzené Přisypeme ještě trochu papriky (kdo má rád pálivý guláš
Základ na hovězí guláš s pivem Guinness vaříme při Hovězí guláš s pivem Guinness ozdobíme nasekanou petrželkou
Plátky hovězího masa očistíme, tence rozklepeme, osolíme Dušené hovězí plátky na feferonkách podáváme s rýží
Zasypeme mletou paprikou, podlijeme vínem a dusíme Nakrájená rajčata vložíme do guláše, promícháme a krátce
bobkový list, nové koření, kmín, šťávu vydusíme na tuk Přidáme džem, víno, trochu vývaru, rozmícháme a provaříme