Tuňák grilovaný po francouzsku
Nejdříve si připravíme marinádu. Máslo přepustíme a smícháme se všemi přísadami. Do marinády naložíme
Květák jako francouzské brambory
Předehřejte troubu na 200°C. Ve velké míse smíchejte růžičky květáku s rozpuštěným máslem
Pravé francouzske croissanty
Hladkú múku si preosejeme buď na pracovnú dosku alebo do pekárničky. Ak nemáme robot, cesto budeme musieť
Plná cibulačka po francouzsku
Můžete přidat ještě trochu vody, pokud se polévka redukovala Při podávání dáme do polévky na talíři toasty se sýrem
Zapékaná čekanka po francouzsku
Čekankové puky (syrové) podélně rozpůlíme, mezi půlky čekanky vložíme plátky nakrájeného sýra (nešetříme
Karotkový salát po francouzsku
Karotku nastrouhejte najemno nebo nahrubo (případně zpracujte v robotu). Zlehka ji osolte, zamíchejte
Sýrový chléb po francouzsku
Troubu předehřejte na 200/180 stupňů. Do změklého másla vmíchejte česnek a petrželku nebo cibulku. Bagety
Malinové pokušení po francouzsku
Ze zmrzlin vykrájíme tvořítkem kopečky a do misek dáváme vždy po jednom od každé barvy. Maliny očistíme
Čočkový salát po francouzsku
Několik hodin předem namočenou čočku propláchněte, zalijte čerstvou vodou, uveďte do varu a pak pozvolna
Hovězí na smetaně po francouzsku
Nejdříve marinujeme 3/4 kg hovězího, zbaveného šlach i tuku a rozkrájeného na malé kousky, v této směsi
Pečené fazole po francouzsku
Fazole namočíme přes noc do studené vody. Koleno očistíme a vložíme do hrnce se studenou vodou. Přidáme
Slavnostní králík po francouzsku
Troubu rozehřejte na 180 °C. Králíka naporcujte, hřbet stáhněte provázkem, osolte a opepřete.
Želatinové řezy s mascarpone, jahodami a želatinou
Smícháme cukr, vejce, mouku a připravíme si piškotové těsto. Žloutky ušleháme s cukrem do pěny a nakonec
Kuřecí „,PHOLÉVKA"
Z cibulí sloupněte suchou svrchní vrstvu a rozpulte je, zázvor rozkroite po délce. Obojí řeznou stranou
Koblihy s polevou
Vrch koblih dozdobíme barevnou polevou dle své vlastní Poleva: moučkový cukr prosejeme do misky.
Kakaovník s polevou
Polevu nachystáme během pečení. Polevou potírám hned, jak buchtu vytáhnu z trouby a