anglické slaniny a maso po vlákně opatrně srolujeme do rolády do něj kousky cibule a na cibuli položíme masovou roládu
Očištěné a umyté maso rozkrojíme na tenký široký plát, který zlehka naklepeme, osolíme, okořeníme pepřem
Roládu zabalíme, pevně převážeme nití, osolíme na povrch Upečenou roládu zbavíme nití a vychladlou nakrájíme
Vše osolíme, opepříme, svineme a roládu převážeme nití Potom zalijeme vývarem a na mírném ohni roládu dusíme
Hovězí plátky rozklepeme do co největších plátů, osolíme a opepříme. Vepřové maso pomeleme spolu se slaninou
Pak roládu svážeme nití. V pánvi rozpálíme olej a roládu prudce opečeme.
Zarolujeme do rolády a necháme v chladu uležet. Potom roládu na šikmo nakrájíme, na každý plátek dáme
Světlé těsto si připravíme smícháním kokosu, cukru, vanilkového cukru, másla a žloutku. Umleté sušenky
opatrně s rumem, ten až na konci) a pomocí papíru roládu Z rolády pak krájíme asi 5 mm silné plátky.
Na másle osmažíme na kostičky nakrájenou cibuli, žampiony a špenát. Následně zalejeme smetanou, zahustím
Vyšleháme si 5 žloutků s 150 g cukru do pěny, přidáme mouku s práškem do pečiva, nakonec sníh z bílků
Maso si nakrojíme do obdélníku, naklepeme, potřeme olejem, osolíme. Housky nakrájíme, smícháme s vejci
Dýni si rozmixujeme a smícháme s cottage, osolíme. Mleté maso smícháme s hořčicí, kořením, bylinkami,