Na másle osmahneme cibulku, přidáme kousky mrkve, brambory asi půl hodiny, kousky rohlíku osmahneme na másle, polévku
Z bílků a trošky soli vyšleháme sníh, přidáme žloutky, mouku a hrášek, dáme do pekáčku a pečeme asi 20
Když polévka začne vařit, stahujeme tvořící se pěnu Poté maso vrátíme do polévky, můžeme přidat nudle a
Řepu scedíme, polovinu řepy nakrájíme na kostečky a odložíme. Asi 0,3 l nálevu z červené řepy, druhou
Na másle v hrnci osmahneme nakrájenou cibuli, poté přidáme nakrájená rajčata a povaříme. Jakmile jsou
Papriky omyjeme a zbavíme jadřinců. Mleté maso osolíme, trochu opepříme a smícháme s rýží. Touto směsí
Chléb pokapeme mlékem a smícháme s mletým masem, bazalkou, solí a pepřem vytvoříme kuličky. Tři až čtyři
Brambory uvaříme do poloměkka, přidáme kyselé mléko se zakvedlanou moukou a na másle podušené houby.
Přidáme sůl, pepř,bobkový list, mrkev, petržel, celer Obereme maso, mrkev a petržel nakrájíme nadrobno a
Na másle zpěníme cibulku a zalijeme vývarem. Přidáme nudle a uvaříme do měkka. Dle chuti dochutíme solí
Na olivovým oleji osmahneme koření, česnek a nasekanaou červenou cibuli. Orestujeme, přidáme na kostečky
Petržel, půlku celeru a mrkev oloupeme a dáme s kostmi orestujeme na másle a spolu s hráškem přidáme do polévky
Šalotku si zpěníme na másle a oleji, přidáme dýni a zalijeme vývarem, uvaříme doměkka. Tyčovým mixérem
Kuře si dáme do dostatečně velkého hrnce a zalijeme vodou, vaříme a sbíráme pěnu. Poté přidáme nakrájenou
V osoleném masovém vývaru uvaříme zeleninu doměkka. Rozmixujeme ji a propasírujeme. Servírujeme s hoblinkami
Umytý přebraný hrách dáme do hrnce, přidáme maso nakrájené na kostky, očištěnou, nakrájenou zeleninu,
Cibulku nakrájíme a necháme lehce orestovat, kaštany nasekáme nahrubo a přidáme. Poté přidáme zázvor,
nakrájenou chilli papričku, poklademe na hotovou polévku
míchání chvíli povaříme, potom vybereme skořici a polévku Polévku podáváme studenou např. s piškotem.
Do sádla přidáme droždí. Mícháme na mírném ohni dokud neztratí původní vůni. Potom přidáme nastrouhanou