Thajská polévka - Tom Yam Kung
a případně i krunýře, pokud preferujete krevety v polévce
THAJSKÁ DÝŇOVÁ POLÉVKA S POMERANČEM
hezké kostky, které poté orestujeme jako vložku do polévky
Hlívová polévka s červenou čočkou
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a poté přidáme omytou a nakrájenou hlívu. Osmahneme, přidáme
Polévka z kyselého zelí s párkem
slanině , zaprášíme mletou paprikou a přidáme do polévky Hotovou polévku dochutíme solí, pepřem a můžeme přidat
Bramborová polévka se smetanou a vejci
Mezitím osmahneme slaninu a přidáme do polévky. natvrdo, ty potom přidáme do hotové polévky.
zdravá studená zeleninová polévka
Všechnu zeleninu nakrájíme na kostičky. Pokud je okurka tvrdší nastrouháme ji na struhadle. Vše promícháme
Krémová hrášková polévka s mlékem
Jakmile se hrášek prohřeje polévku rozmixujeme tyčovým Polévku zjemníme rozkvedlaným žloutkem v mléce.
Houbová polévka se zakysanou smetanou
Nejprve si uvaříme nakrájené brambory v osolené vodě s kmínem. Nakrájené houby podusíme na másle s trochou
Jehněčí polévka s rýží a smetanou
Jehněčí maso omyjeme a vaříme do poloměkka v osolené vodě. Mezitím osmahneme mladou cibulku a k ní přidáme
Levná kedlubnová polévka, která zasytí
Polévku okořeníme solí, pepřem, muškátovým oříškem
Zdravá rychlá hrášková polévka
Až je polévku skoro hotová ochutíme solí, pepřem, majoránkou
Ovarová polévka z vepřové hlavy
Ovarová polévka se většinou vaří po zabijačce a to Přidáme do ní nakrájenou zeleninu, celer, petržel, mrkev
Levná rychlá krupicová polévka
Zavaříme krupicí a nastrouhanou mrkví a ještě vaříme Pak do polévky přidáme kousek másla, nasekanou petrželku
Kapustová polévka se slaninou a čočkou
Během vaření polévku občas promícháme a podle hustoty Hotovou polévku dochutíme solí a pepřem.
Zimní zázvorovo - dýňová polévka
Dýni nakrájíme na kousky. Šalotku, česnek a zázvor necháme osmahnout na oleji. Posypeme kari a podusíme
Dýňová polévka s krutony a pestem
Do polévky přidáme malou lžičku olivového oleje a lžíci
Hrstková polévka z fazolí a hrášku
Luštěniny den předem namočíme do vody. Druhý den na másle v hrnci osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku
Rajská polévka s vaječným kapáním
smícháme mouku a vejce a pomocí vidličky nakapeme do polévky
Česneková polévka s chlebovými krutony
Do hotové polévky přidáme opražený chléb a posypeme
Čočková polévka s kuřecím masem
a maso obereme, kosti vyhodíme a maso přidáme do polévky