Šátečky z falešného listového těsta
Z másla, tvarohu, mouky a špetky soli vypracujeme těsto. Vyválíme na plát a vykrájíme čtverečky, do každého
Falešná polévka z hovězích kostí
Nemáme-li maso a potřebujeme silný vývar, stačí i pouhé kosti. Oprané a rozsekané kosti zalijeme studenou
Kančí falešná svíčková s omáčkou
Ostrým nožem vytvoříme v mase otvory a do nich vložíme kousky špeku. Na oleji nebo sádle osmahneme maso
Falešný tatarák z junioru
Salám junior nastrouháme najemno. Cibuli nakrájíme nadrobno a smícháme s nastrouhaným juniorem. Přidáme
Falešný tatarák 2
připravené marinády vidličkou rošmačkáme 4 uvařené brambory Falešný tatarák uchováváme v ledničce.
Bramborový tatarák
Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka. Vychladlé brambory oloupeme a velmi jemně nastrouháme
Buřtový tatarák
kroužku vymazaného olejem a tím vytvoříme kulatý tatarský Tataráky posypeme cibulkou, obložíme nakrájenými rajčaty
Tatarák z tuňáka
Tuňáka nožem naškrábeme na jemno. Poté vložíme do mísy a přidáme kopr, sůl, pepř citronovou šťávu a nastrouhaný
Tatarák z lososa
Lososa naškrabeme a smícháme s cibulkou, koprem, lžičkou hořčice a vejcem. Směs dle chuti osolíme, opepříme
Vymazlený tatarák
Maso zbavíme všech blanek, omyjeme, osušíme a nameleme nebo naškrábeme. Dáme do mísy a smícháme se solí
Lososový tatarák
Lososa nožem nasekáme na malé kousky. Dáme do mísy, osolíme a opeříme. Zakápneme limetkovou nebo citronovou
Jemný tatarák
Maso naškrábeme a smícháme se solí a pepřem. Zakápneme olivovým olejem a dáme na talíř. Ozdobíme pár
Tatarák z kapra
Kapra nožem naškrábeme nebo nakrájíme na miniaturní kostečky. Přidáme sůl, pepř, kmín, žloutek a nadrobno
Tatarák z rajčat
Čerstvá rajčata nasekáme na kousky a smícháme s nadrobno nasekanou jarní cibulkou. Česnek prolisujeme
Lososový tatarák
Lososa naškrabeme a smícháme s cibulkou, koprem, lžičkou hořčice a vejcem. Směs dle chuti osolíme, opepříme
Tatarák s toasty
Maso zbavíme všech blanek, omyjeme, osušíme a nameleme nebo naškrábeme. Dáme do mísy a smícháme se solí
Rajčatový tatarák
Čerstvá rajčata nasekáme na kousky a smícháme s nadrobno nasekanou jarní cibulkou. Česnek prolisujeme
Luxusní tatarák
Hovězí maso naškrábeme nebo nameleme. Smícháme s hořčicí kečupem a kořením. Nakonec přimícháme žloutek
Tuňákový tatarák
Tuňáka nožem nasekáme na malé kousky. Dáme do mísy, osolíme a opeříme. Zakápneme limetkovou nebo citronovou