Maso důkladně omyjeme a nakrájíme na kostky. Brambory, maso a hrášek vaříme do měkka.
Maso důkladně omyjeme a nakrájíme na kostky. Vše dáme vařit do měkka.
Maso omyjeme a nakrájíme na kostičky. uvaření odlejeme 50 ml vody z uvařené zeleniny a masa
Maso osolíme, opepříme a dáme na plech. Poté maso dáme do hrnce a natrháme vidličkou.
Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme tukem, maso rozložíme na dno mísy, na ně navrstvíme brambory.
Smetanu smícháme s jogurtem a majonézou. Ochutíme solí a pepřem. Poté vmícháme prolisovaný česnek a nasekané
V hrnci zpěníme máslo, přidáme mouku a dobře promícháme Zasmahneme jen asi 1 až 2 minuty na velmi světlou jíšku
Maso nasolíme, opepříme a dáme péct na 2 hodinu do Nakonec směsí upečeného masa a omáčky naplníme bulky
Těsně před koncem tepelné úpravy poklademe maso plátky
Zeleninu oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Poté dáme na pánev
V misce smícháme cukr, kmín, lžičku soli, lžičku pepře Promícháme a přidáme k masu a společně s olejem.
Maso si krátce opečeme ze všech stran a vložíme do Smícháme rajčata, vývar, červené víno, sůl, pepř a
Všechny suroviny na tatarskou omáčkou vložíme do úzké, vysoké Podáváme k masu.
Na tuku orestujeme nakrájenou cibulku, přidáme maso Do kaše vmícháme vejce a v zapékací míse vrstvíme maso
Zarestujeme maso a podlijeme vývarem. Dochutíme kmínem a majoránkou.
Přidáme škvarky, osolíme, opepříme přidáme špetku kmínu Podáváme s plátky masa a knedlíkem.
Hovězí maso nakrájíme na medailonky. Podle chuti osolíme, opepříme a vložíme maso na prohřátí