Na každý plát rozložíme náplň a svineme do závinu. Záviny dáme na plech vyložený pečícím papírem, potřeme
Pak maso odložíme stranou. Přilijeme víno, uvedeme do varu a bez pokličky minutu
rozdrobíme v troše vlažného mléka a přidáme špetku cukru a mouky Necháme vzejít kvásek a poté smícháme se zbytkem mouky
Pak přidáme rajčata, passatu, víno, estragon a olivy
Česnekovou marinádou potřeme celý bůček a vršek posypeme kmínem Pečeme v rozehřáté troubě na 200 stupňů dokud nebude maso
Rajčata si omyjeme a nakrájíme na kolečka. Na kolečka nakrájíme i mozzarellu. Na talíř klademe do kruhu
Poté podlijeme vínem, po odpaření přidáme máslo a tymián
bobkový list, jalovec a snítku rozmarýnu, přelijeme vínem Plátky kančí kýty na víně rozdělíme na porce, přelijeme
Poté dáme do pekáčku a posypeme kmínem.
Podáváme s pečivem a se skleničkou dobrého vína.
nakrájíme na plátky, přidáme pepř, zalijeme červeným vínem Druhý den vyjmeme maso z marinády a osušíme.
V míse smícháme ricottu, mouku, med, citronovou šťávu V druhé míse vyšleháme bílky.
Necháme podusit, dochutíme solí a pepřem, přidáme víno
Příprava těsta: Nejdříve smícháme máslo, mouku, moučkový náplně: Jablka oloupeme a rozkrájíme na kousky.V misce
V míse smícháme mouku, kypřící prášek, špetku soli,
Vyberte si pro svoje pečení tu správnou mouku. Na trhu je hodně druhů, od zdravějších mouk až po ty
Doporučuji koupit hodně kvalitní a s vysokým obsahem VÁNOČNÍ OVOCNÁ MÍSA Postup: Nejdříve si nachystáme
Pak je oloupeme a nastrouháme na jemno.Přidáme mouku