Salát ze sójového masa
Sojové kostky uvaříme a rozkrájíme je na menší kousky. Ostatní ingredience pokrájíme na drobno. Smícháme
Uzené maso v těstíčku
Uzené maso uvaříme doměkka. osmahnutou cibuli, mírně je osolíme, posypeme drceným kmínem
Uzené maso v bramboráku
Uzené maso uvaříme doměkka a nakrájíme na plátky. tekutinu, přidáme majoránku, prolisovaný česnek, trochu kmínu
Salát z uzeného masa
Uzené maso nakrájíme na kostičky a nasucho orestujeme Do misky na dno rozložíme plátky rajčat a sýra, zasypeme
Marináda na vepřové maso
Česnek utřeme a promícháme s ostatními surovinami. Před marinováním necháme samotnou směs chvíli uležet
Jehněčí maso s cibulí
Maso očistíme a nakrájíme na kousky. Pokud je třeba, zahustíme maso nasucho opraženou moukou
Smažené jehněčí maso
Opláchnutou jehněčí plec nakrájíme na řízky, dobře odblaníme, vložíme je do vařící osolené vody, krátce
Dušené jehněčí maso
Olivový olej rozpálíme v hrnci, maso důkladně opečeme okořeníme pepřem, skořicí, šafránem, cukrem, římským kmínem
Jehněčí maso s hráškem
Jehněčí maso nasekáme na kousky, orestujeme dorůžova Při dušení maso občas zamícháme a podléváme trochou
Lišky ve volském oku
Na tuku zpěníme cibulku a vložíme lišky – větší přepůlíme Kromě květu okořeníme a dusíme do měkka pod pokličkou
Knedlíky ze špaldové mouky
Mouku, mléko, vejce a sůl v míse zamícháme na řidší koule nebo válečky a v osolené vroucí vodě vaříme 20 min
Kávový dezert bez mouky
Žloutky s cukrem ušleháme a postupně vešleháme ostatní přísady. Nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh. Těsto
Jablečný koláč bez mouky
V mixéru rozsekáme datle, dáme do mističky. Přidáme mleté oříšky a uděláme lepivé těsto. Formu vysteleme
Koprová polévka bez mouky
Do hrnce dáme nakrájené brambory, koření, zalijeme vývarem, nebo vodou, osolíme a pod pokličkou slabým
Kakaové vafle bez mouky
Žloutky a kokosový cukr ušleháme, pak přidáme 3 lžíce sušeného mléka, 3 lžíce kokosu, 1/4 lžičky jedlé
Chléb s pohankovou moukou
Všetky ingrediencie vložíme do pekárničky. Pečieme na programe SPRINT (ETA).
Zvěřina s liškami a majoránkou
Maso nakrájíme na kostky. Zahustíme světlou jíškou, dochutíme a provaříme.
Piškotové pásky k čaji
zašleháme cukr, metličkou vmícháme žloutky, rum a mouku Hotové pásky mají být světle růžové a nevysušené.
