Červené zelí na víně s jablky
Přidáme nakrouhané zelí, kmín, ocet, cukr, červené víno, rozinky a osolíme. 2 minuty restujeme a zalijeme
Králík na bílém víně s knedlíčky
Maso podlijeme polovinou vína a upečeme doměkka. Poté maso Vyjmeme a do výpeku nalijeme zbytek vína,
Jablkový závin s vanilkovým krémem
Příprava závinu: Mouku nasypeme na vál, do středu vyhloubíme Podáváme společně se závinem pocukrované moučkovým
Francouzská cibulačka s bílým vínem
plátky pokrájené cibule, až zezlátnou, pak přidáme víno Polévku rozložíme do misek, do každé dáme 2-3 plátky
Krompiruša - závin s bramborami a cibulí
Nakrájíme na kostečky a dáme do mísy. Naplníme směsí a zavineme do závinu.
Jehněčí pečeně na červeném víně
a zalijeme vínem. Maso necháme takto minimálně jeden den marinovat.
Jablkový závin z listového těsta
Stejně připravíme další dva záviny. Před podáváním závin ocukrujeme.
Boloňská omáčka na víně se slaninou
Poté přidáme maso a podusíme. Podlijeme vínem (množství si zvolíme podle chuti),
Glazovaná cibulka na červeném víně
Dusíme asi 10-15 minut dokud se víno nezredukuje. Přidáváme do hamburgru nebo jen tak k masu.
Makový závin s pikantním džemem
Vmícháme do ní mletý mák, polohrubou mouku, citronovou papírem, potřený máslem a lehce posypaný polohrubou moukou
Panenka na víně s kořenovou zeleninou
Asi po 10 minutách, až se z vína vyvaří alkohol plotýnku Upečené maso přidáme na pánev k zelenině a ještě chvíli
Dušená hovězí líčka na víně
Zelenina: Maso si nachvíli odložíme bokem z hrnce a přivádíme k varu a přiléváme další víno (100-200ml
Jelení hřbet na víně s žampióny
K masu přidáme připravené žampióny a zalijeme vínem Dusíme asi 15 minut do měkka.
Kynutý tvarohový závin s borůvkami
Mléko smícháme s vejci, droždím, máslem, cukrem, moukou Upečený závin necháme zchladnout, pocukrujeme, nakrájíme
Hovězí kousky na víně s brusinkami
Vrátíme maso, přilijeme víno a vývar a přivedeme k Maso vyjmeme a omáčku rozmixujeme. maso vrátíme do
Hovězí ragú na červeném víně
Asi po 20 minutách přilijeme 500 ml vína a dusíme pod Víno doléváme podle potřeby.
Telecí líčka na červeném víně
Maso zprudka opečme na pánvi. Osolíme, opepříme a s kořenovou zeleninou, cibulí a vínem
Houbový závin z čerstvých hříbků
těsto přeložíme dospod, abychom závin uzavřeli. Troubu rozpálíme na 200 °C, záviny potřeme trochou
Melounový nápoj s růžovým vínem
Navrstvíme do sklenice na martini a opatrně přelijeme vínem