Steak ze pštrosa s omáčkou z vína shiraz
přidejte cherry rajčata, potom promíchejte a zalijte vínem Vložte na gril a opečte z obou stran tak, aby maso
Crostini s drůbežími játry a ledovým vínem
Směs přelijte do mísy a nechte zchladit. Maso rozmačkejte, podlijte kapkou vína a nechte povařit
Pečené mladé mrkvičky s římským kmínem
Předehřejte troubu na 220 °C, u plynové na stupeň 7. V hmoždíři jemně rozdrťte semínka. Do hrnce na
Králík na červeném víně s grilovanou čekankou
Maso osolíme a opepříme. Pokapeme trochou červeného vína, vinného octa a trochou
Srnčí ragú na víně se strouhaným perníkem
Maso omyjte, očistěte, nakrájejte na kostky. Zalijte vývarem, červeným vínem a osolte.
Česnekové / křenové kanapky s hroznovým vínem
Paloučky s pomazánkovým máslem dáme do misky a společně S česnekem ani křenem není nutné šetřit, víno nám ostrost
Křupavé tvarohové tyčinky nejen k vínu
Hladkou mouku, trochu povolené nakrájené máslo, vejce posypte dle chuti mákem, sezamovými semínky nebo kmínem
Hruška vařená v čaji a bílém víně
Uvařený čaj nalijeme do hrnce, přilijeme bílé víno Hrušku vařenou v čaji a bílém víně servírujeme s vanilkovou
Houbový závin s kyselým zelím a uzeným
Mezitím si nakrájíme na drobnější kostky uzené maso Potřeme ho směsí hub, poklademe kostkami uzeného masa
Slaný závin se šunkou, zeleninou a sýrem
Balíček listového těsta rozválíme na moukou podsypané desce na tenký plát.
Kuřecí játra na víně se zkaramelizovanou cibulí
Do výpeku přilijeme víno Marshala a přivedeme do varu
Tažený závin s jablky, tvarohem a jahodami
Tažený závin s jablky, tvarohem a jahodami přeložíme Občas před pečením závin propíchám vidličkou.
Ragú z hovězí kližky s bílým vínem
Maso osolíme, opepříme, podlijeme vínem a citronovou Ragú z hovězí kližky s bílým vínem podáváme s těstovinami
Křehký jablečný závin z listového těsta
omyjeme je a nastrouháme na nejhrubším struhadle do mísy Podle chuti přidáme do mísy cukr a skořici.
Gnocchi s kuřecím masem a žampiony na víně
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, osolíme, okořeníme a jakmile se maso zatáhne po obou stranách, vložíme
Listový závin se srnčím masem a houbami
Závin dáme péci dozlatova v předehřáté troubě. Listový závin se srnčím masem a houbami po dopečení
Krůtí stehno dušené na červeném víně
době vybereme hrnec z trouby, krůtí stehno dáme na desku Je to úžasná pochoutka, maso z krůtího stehna je jemné
Ovocný salát s pomerančem a hroznovým vínem
promícháme, osladíme třtinovým cukrem a naservírujeme do misky Ovocný salát s pomerančem a hroznovým vínem můžeme
Slaný závin s rýžovo-masovou náplní
Na horkém oleji opečeme za stálého míchání mleté maso Potom k masu vmícháme česnek, cibulku a kmín.
Kuře se zeleninou v omáčce z bílého vína
kousky připečeného masa. Utřeme máslo s moukou a vmícháme do omáčky.
Závin s kysaným zelím a anglickou slaninou
Nakonec svineme plát těsta do závinu. Závin položíme na plech vyložený na pečícím papírem
Divoká kachna na víně a sušeném ovoci
Maso vyndáme z pánve a uchováváme teplé. Směs přendáme do zapékací mísy (s víkem), přidáme maso