Pečená pražma na zelenině a bílém víně
Rozložte je do zapékací mísy, přidejte cherry rajčata , osolte, opepřete a zalijte vínem a 2 lžícemi oleje
Toust s bylinkovou pomazánkou a houbami na víně
Přilijte bílé víno a nechte odpařit všechen alkohol krajíce chleba, v našem případě bezlepkový, a bokem v misce
Čokoládové zucotto s růžovým vínem a jahodami
Na náplň namočte želatinu do růžového vína, po nabobtnání
Kuřecí závin s hruškou a modrým sýrem
Kuřecí maso omyjte a osušte, osolte a opepřete. Záviny položte na plech a potřete rozšlehaným vejcem
Hrušky vařené v bílém víně s kardamomem
Do středně velkého rendlíku nalijte víno a citronovou hrušky z tekutiny a přeneste je do servírovacích misek
Tymiánový quiche s cibulí na víně a medu
Přidejte mouku a sůl a rozmixujte. Přidejte víno a vařte na nejvyšší teplotě.
Vafle s malinovou omáčkou z portského vína
Do velké mísy prosejte všechnu mouku. ideálně ještě teplé s malinovou omáčkou z portského vína
Kuřecí stehna dušená na víně a bylinkách
Zalijeme vínem Chardonnay, zvýšíme plamen, necháme mírném plameni dusíme asi 45 minut, dokud se nezačne maso
Závin z kynutého těsta s kakaovou náplní
droždí, cukru, trochu vlažného mléka a polohrubou mouku Zatočíme jako závin.
Těstoviny na červeném víně z jednoho hrnce
Cibuli nakrájejte nadrobno a česnek rozdrťte. Všechny přísady vyjma parmazánu dejte do velkého hrnce
Vepřové ragú s fenyklem a červeným vínem
Přilijte víno a zhruba po 3 minutách, kdy by se objem Přiveďte k varu a po chvíli do kastrolu vraťte maso
Farmářské kuře s bílým vínem a octem
mírném ohni vařte asi 50 minut, v polovině vaření maso Maso pohltí veškerou tekutinu, bude opečené do zlatohněda
Crostini s drůbežími játry a ledovým vínem
Směs přelijeme do mísy a necháme zchladit. Maso rozmačkáme, podlijeme kapkou vína a necháme povařit
Hovězí líčka na víně s pastinákovým pyré
, bylinky, protlak, a postupně zalévejte červeným vínem ), když tak přilijte víno nebo vývar.
Kynutý závin s makovou náplní a švestkami
Rolujte závin odshora dolů a nakonec spoje závinu založte pod závin.
Jablkový závin se skořicí z kynutého těsta
Těsto na kynutý závin si připravíme podle receptu Každý jablkový závin se skořicí opatrně zabalíme a
Jelení kýta s góji a portským vínem
jen žlutou část, z půlky citronu a 1 dl portského vína dejte spolu s celou marinádou, zbývajícím portským vínem
Salát z hroznového vína s balzamikovým krémem
Kuličky hroznového vína rozpulte, okurku nakrájejte
Krémová kuřecí polévka s bílým vínem
Kuřecí maso omyjte a osušte. Zlatavé maso podlijte bílým vínem a to nechte prudce
Bramborový závin s uzeným a červeným zelím
Na vál si připravte mouku. Pak zatočte jako závin, zabalte ho do vlhké, máslem
Crostini s drůbežími játry a ledovým vínem
Směs přelijte do mísy a nechte zchladit. Maso rozmačkejte, podlijte kapkou vína a nechte povařit
Jablečný závin s kardamomem a vlašskými ořechy
Ten posypeme mandlovou moukou, aby těsto při pečení