Těsto si vypracujeme na válku a ihned vyválíme na 0,5 cm. Nakrájíme rádýlkem na čtverečky, naplníme tvarohem
Smícháme s vejci, moukou a špetkou soli. Z těsta tvoříme šišky (šulánky), které uvaříme v osolené
na másle, přidáme prolisovaný česnek a zalijeme vínem Necháme asi 10 minut dusit( dokud se víno nevypaří)
směsi.Nakonec vmícháme prolisovaný česnek a dáme do zapékací mísy
smícháme s uvařenými fazolemi a směs dáme do zapekácí mísy Rozšleháme vejce s moukou a s mlékem, přidáme sůl a
olej, přidáme nakrájená rajčata a nakrájené fazolové lusky , podlijeme vodou, aby byly lusky akorát ponořeny.
Z brambor, mouky, vejce a soli uděláme těsto. Každý díl vyválíme rukou do šišky a šišky dáme uvařit
nastrouháme najemno nebo prolisujeme, přidáme k nim mouku Až se šišky uvaří, přecedíme je, vyválíme ve smažené
V šejkru s ledem protřepeme předepsané ingredience. Přes sítko přecedíme do tumbleru a ozdobíme plátkem
Okořeníme kmínem a pepřem a podlijeme trochou vody, aby se maso na pánvi nepřipalovalo.
Všechny připravené suroviny pak servírujeme na mísy Nakonec mísy ozdobíme kadeřavým salátem.
Maso dobře zvážíme a odvážíme i sůl, kterou do masa Maso necháme maso odležet týden, ale můžeme i déle.
Plátky sýru naskládáme dle nápadu na talíř. Plesnivé sýry nakrájíme na kostky a střídavě naskládáme s
Postup....prostě skládáme a skládáme, hraji si s tím a nakonec je hotovo! Důleité je mít kvalitní suroviny
Maso dáme do hlubokého talíře. V misce smícháme cukr, kmín, lžičku soli, lžičku pepře
Maso nakrájíme na plátky a potřeme olejem a posypeme Podáváme s fazolovými lusky.
Brambory oloupeme, nakrájíme a uvaříme do měkka. Do zapékací misky dáme maso, navrch rozprostřeme kaši