Vejce ušleháme s cukry, pomalu prosejeme mouku, kakao čokoládového korpusu vykrájíme kousky dle velikosti misek
Propláchnuté a nakrájené lišky povaříme ve vodě a vaříme Pak lišky scedíme, propláchneme ve studené vodě a plníme
Přidáme maso a opečeme. poté vmícháme rajčata, víno První vrstva na dně je lilek, druhá maso a bešamel,
Vyšleháme šlehačku, přidáme pomazánkové máslo, cukr dle chuti. Piškoty namočíme do kávy a dáme na dno
Smícháme s vejci, moukou a špetkou soli. Z těsta tvoříme šišky (šulánky), které uvaříme v osolené
na másle, přidáme prolisovaný česnek a zalijeme vínem Necháme asi 10 minut dusit( dokud se víno nevypaří)
směsi.Nakonec vmícháme prolisovaný česnek a dáme do zapékací mísy
Na vál si připravíme hladkou mouku,sůl,vařené,oloupané Na povrchu je potřeme vajíčkem,posypeme kmínem,soli
Pak přidáme mouku a uděláme jíšku. Šuska: Brambory oloupeme a nakrájíme na kousky.
Přidáme mouku, sůl, vejce a uděláme těsto. na výšku jednoho centimetru.
Kuře nasolíme, opepříme a dáme jej do pekáčku. Kolem rozprostřeme omyté,neloupané nové brambory. Potřeme
přidáme nastrouhanou kůru a postupně přisypáváme mouku Plech vymažeme tukem, vysypeme moukou a těsto na něj
Zaprášíme moukou a vytvoříme jíšku. pepřem, přidáme rajský protlak a dršťky uvaříme do měkka
Těsto si vypracujeme na válku a ihned vyválíme na 0,5 cm. Nakrájíme rádýlkem na čtverečky, naplníme tvarohem
Váleček trochu zploštíme, rozkrájíme na dílky (šišky Šišky vaříme v osolené vodě asi 8 minut.
Fazolové lusky očistíme a příčně nakrájíme. , podlijeme vodou a dusíme do měkka.